夜宵来咯～嘛嘛式炒快熟面

话说有天晚上，

又带了小瓜一起去他家过夜叹冷气！
on the way回他家时，

有人原本是说要去嘛嘛档喝茶吃夜宵的。
但车开过了头又懒得u turn回去，

所以就直接回家啦！

回到他家时，我就问他啦：
“怎样？要不要我煮碗快熟面给你？”
有人啊，就假假那边说酱迟了，不用啦！
那时啊，的确很迟下了，都快12am了。

嘻嘻～我了解他！
知道他肚子饿时是睡不下的！
所以，就直接去厨房给他准备煮面啦！
有人还假假那边说，随便煮就好了！吃得饱就可以了！
还吩咐说不要太多料，每次好像料多过面的！哈哈～
其实人家是怕他吃不饱嘛！当然要放多几个料下去嘛！
嘻嘻～还有哦，我不会随便煮的！
要我随便煮，我不会！哈哈～

去了他家的厨房，翻了翻的，
嘻嘻～刚好冰箱有菜芯，又有很多冷冻料，
原本是打算煮咖哩maggi面汤的，但想说要来点不一样的～
刚才又去不成嘛嘛档吃嘛～
好吧！就给他来个嘛嘛式炒快熟面好了！哈哈～

洗洗切切的，烫一烫软快熟面，就开锅大炒啦！
一下子功夫，热辣辣的嘛嘛式炒面就搞定啦！
嘻嘻～paiseh一下，看起来还是料多过面似的！哈哈～

每次煮了一堆东西时啊，
我最满足的时候并不是因为我煮了一堆东西哦！
而是看着他吃得津津有味道的那样子啦！
这让我视觉上觉得很满足，心灵上很有成就感！哈哈~


有像嘛嘛式炒快熟面吗？他说有像！
面条QQ～入口湿滑～卖相和味道都有像！
美中不足的地方是，少了一杯teh tarik！
哈哈～给他炸到！


嘻嘻～有像样的一碟嘛嘛式炒快熟面！
这也是我肚子饿时去嘛嘛档必点的食物！


准备的材料也很简单哦！

材料：
咖哩maggi快熟面 1包，用热水稍微烫软，过冷水备用
菜芯 2棵，洗净切段
香肠 1条，切片
肉丸 3粒，切片
鲜虾 6小只
鸡蛋 1粒
蒜米适量

酱料：
快熟面咖哩粉 1包
辣椒酱 1大匙
蚝油 1小匙
酱油 1小匙
清水 3大匙

做法：
- 爆香蒜米，再打入鸡蛋炒香。
- 下鲜虾炒香，再下香肠片和肉丸片继续炒香。
- 把菜芯加入炒软，再倒入全部酱料炒均。
- 最后把面条倒入炒均至收汁即可上碟啦！