2012年9月25日星期二

宝宝副食❤日本番薯粥

这天放工后一个人去血拼啦!
目的当然不是买自己的东西,
而是要去买给颖颖煮粥的的蔬果食材!
最重要是颖颖爱吃,
那外婆和妈咪才会煮得很有成就感嘛!
•♥ (。◕‿-。) ♥• ♫ ♫

为了让颖颖得到更完善的营养啊,
妈咪我都尽量尝试让她的粥可以煮得多元化点。
所以食材方面,
就尽量选一些色泽鲜艳丰富,而营养价值也高的。
蔬菜水果什么的,适合让她尝试的,我都尽量让她尝试吃。
就希望她再大些时,不会挑食不吃蔬菜不吃水果啦。

逛一逛的,全都是买来煮粥给颖颖的食材。
蔬菜有:苋菜,红萝卜,西兰花,日本番薯,莲藕。
水果有:青梨,樱桃,牛油果。
还买了江鱼仔,还有一包的核桃。

嗯,平时做工天,颖颖的粥就由外婆负责煮啦。
而妈咪只有在休息天才有机会煮给颖颖吃。
虽然没得每天煮给颖颖吃,
但起码食材都是妈咪用心挑选的。
妈咪的用心~颖颖一定可以感受到的!
(*¯¯*)

这天就让她尝试吃番薯粥。
甜甜的番薯,压烂后拌粥吃,
yummy ~ (^o^)

我家的开心果颖颖~
不知不觉就7个月大了。
现在的她啊,pattern可多呢!
除了在6months 3weeks正式会爬,
现在还会把小手伸起和人家bye bye呢。

还有还有就是,
听到音乐时,她会很僵硬的一直点头。
哈哈~其实人家她是要闻歌起舞嘛!
只是身体还不厉害一起摆动,所以就只有点头咯!
♥(^@^)♥

下厨乐~香喷喷的青葱烧肉油饭!


真的好久好久没真正的下厨了!
而这篇文章也耽搁了整三个星期多啦。

在八个月尾时啊,
老妈子因皮肤和眼白黄而进院检查和观察。
这一进院啊,就在那住了一个星期,
而我也跟着的请了一个星期的假在家顾女儿。

在那个星期里,好像发生了很多事情。
全部事情好像连一接二的发生,
搞到我有点手忙脚乱,也让我看清了一些事情。

在那个星期里啊,
老妈子的早餐和晚餐由小妹送去,
而午餐就由我负责送去啦!
由于医生吩咐说一定要吃清淡些,
所以午餐和晚餐我都亲自煮给老妈子。
除了和小妹轮流给老妈子送三餐,
我还要忙女儿呢!
也幸好的,小妹没做工,
所以我忙煮时,她就帮忙照顾颖颖啦。

老妈子是在星期日晚上被安排住进医院的,
在星期一时,我家颖颖就从早上到傍晚大概泻肚子泻了6次。
晚上带了她去看儿科医生,结果是肚子里有细菌。
回想起,可能是星期日早上出外吃早餐时,
我有给她吃了一点点的生番茄试味,很可能细菌是从那里来的。

到了星期二,颖颖依然还有泻肚子,只是次数比较少了。
医生有说如果还有泻,就暂时别给她喝牛奶,转给她喝豆粉。
所以晚上吃饱后,老公就载我们一起去买豆粉啦。

回到家不久,大颖颖半年的小表姐也看医生回来了。
她其实已经发烧几天了,吃了药也不好,
傍晚回到家时就听家婆说,
她已经一整天不喝奶不喝水了,
所以她妈妈带她去看医生啦。
怎知回来后对颖颖说,不能靠近姐姐了,
医生讲姐姐怀疑得了手足口症哦。

哇捞!什么跟什么嘛!
手足口症咧,不是说不靠近就可以了。
这可是会传染的咧,好不好!是要隔离的好不好!
同一个屋檐下,被传染的机率已经很高了,
况且刚好颖颖又在不舒服的当儿,
免疫力下降的当儿,那被传染的机率简直是99%啦!

既然这样,那我们唯有逃离家里回外婆家避难啦。
马上回房间收拾自己的衣服和用品,
然后把颖颖的整箱衣服搬回外婆家啦。
而颖颖嘛,一副blurr blurr的样子不知我们在做莫。
心疼颖颖要被搬来搬去。

吼~劈里啪啦~劈里啪啦~
下删300个字

总而言之,
住同一个屋檐下,一切就必须看...开...点。
呼~~~
香喷喷的青葱烧肉油饭~
简单的材料,简单的煮法,不简单的味道啊!

这是老妈子出院后的某一天煮的晚餐。
住院的那整个星期,几乎每天都吃得很清淡。
猪肉粥,米粉汤,面线汤~几乎都是在吃着这三样食物。
所以老妈子出院后,当然就不再煮这三样东东给她吃啦!
适时的来碗洒上青葱粒的烧肉油饭,开胃啊!
嗯,虽说是油饭,但一点都不会油腻。
为了老妈子,一切尽量少油少盐嘛!

材料准备...

材料准备...

材料:
小葱头5粒,切片
蒜米5瓣,剁碎
烧肉1条,切小条状
瘦肉1中块,切小条状
(加入1大匙的酱油和1/2小匙的麻油稍微腌一腌)
青葱1棵,切粒
白米 3杯

调味料:(可自行调整)
黑酱油 1大匙半
酱油 1大匙半
麻油 1/2小匙
胡椒粉 少许
盐 适量

煮法:
- 热少许油,爆香蒜米,捞起备用。
- 热少许油, 爆香小葱头,捞起备用。
- 在锅里放入适量爆香后的蒜米油和小葱头油,加入烧肉炒香。
- 再加入猪肉条炒香。
- 然后把洗了沥干水份的白米和调味料全倒入继续炒至香。
- 熄火,再把炒香后的米料全移入饭锅里。
- 然后加入足够煮成饭的清水,开电煲饭。
- 当饭煮好后,倒入青葱粒,爆香了的蒜米和小葱头拌一拌,
再盖上继续闷半个小时,即可享用啦!

再加一碟青菜~ 江鱼仔腐乳炒番薯叶。

材料准备....

材料:
番薯叶,摘叶
江鱼仔 适量
蒜米 2瓣,剁碎
腐乳 1大块,伴一汤匙的腐乳汁
白糖 1/2茶匙
清水 2大匙

煮法:
- 热油,把江鱼仔炒至香脆,捞起备用。
- 爆香蒜米,加入压烂了的腐乳汁炒一炒。
- 再倒入番薯叶,再加入2大匙的清水炒至熟。
- 最后加入适量的白糖调味。
- 上碟后再洒上香脆的江鱼仔即可。




Related Posts with Thumbnails