奶香蔓越梅杯子满分

今天吃了晚餐后，心血来潮的，
就动手弄了之前答应同事要弄给他们吃的muffin啦！

先把奶油从冰箱里拿出解冻，
然后再把弄满分的材料准备准备，
呵呵～终于要动用那天买的cranberry啦！

这次的材料重量啊，
也是跟之前的那个牛奶杯子蛋糕是一样的！
只是我多加了蔓越梅，蓝莓酱和草莓香精啦！
所以啊，这次的口味是属于梅类口味哦！哈哈～
而且啊，这次弄出来的份量啊，是比之前的多哦！
一样重量的材料，这次竟然弄出来整40杯哦！
哈哈～数量多，不必担心了！够分了！


看看吧，蛋糕新鲜出炉后，
小瓜就迫不及待的来闻闻看了！
一直那边很香很香的！
其实啊，他是看中蛋糕上的巧克力粒啦！


这次的muffin下足了好料哦！内容丰富得很呢！
小小一粒的，就有巧克力粒，蔓越梅和蓝莓酱！


撕半后的满分～看到红红的蓝莓酱内陷哦！

呵呵～这盒是要让他带回去给未来家婆吃的！
把满满的爱心满分装入美美又甜甜的盒子～
送礼大方又得体啊！


sweet sweet的盒子加上美美的满分～
收到的人会觉得心甜丝丝的吗？ 哈哈～


这大盒是明天要带去公司请同事们吃的！
答应了他们很久，但就一直没时间弄的！
哈哈～希望他们明天会吃得很开心的！

【奶香蔓越梅杯子满分】
材料：
奶油250gm＋盐少许
糖300gm
鸡蛋4粒
牛奶320ml
低粉500gm＋泡打粉5茶匙，筛过
蔓越梅适量
巧克力粒适量
蓝莓酱适量

草莓香精适量

做法：
－奶油加入少许的盐，用打蛋器搅拌成cream状。
－糖分3次加入，每加一次必需确保充分打拌至变白。
－鸡蛋逐粒加入，每加一粒必需充分打拌均匀。
－然后加入一半的牛奶，也要充分的打拌均匀。
－再加入一半的低粉，充分打拌均匀。
－再重复牛奶和低粉的步骤至完全充分拌均为止。

－加入适量的蔓越梅和草莓香精，稍微搅拌均匀。
－170度预热烤箱，备用。
－滔起适量的面糊至纸杯中，然后加入适量蓝莓酱。
－再把面糊添至8分满，然后再洒上少许的巧克力粒在面糊上。
－然后把纸杯蛋糕放入烤箱里以170度烤25分钟或至熟。

* 烤蛋糕的时间长短可要自己大概的拿捏哦！
因为每架烤箱的热度都不是那么的一样！

贴心提醒：
这蛋糕哦，别烤好马上吃哦！
至少放上半天后才吃！蛋糕的湿度会变得湿润很多！
而且味道会更浓哦！切记！哈哈～