2009年6月17日星期三

奶香杯子饼

<旧作大搬迁>



口感好好,材料又简单的cookies饼哦!

包装美美来送人不错哦!









材料:
奶油(butter)125gm
糖粉50gm
粟米粉50gm
普通面粉100gm
云尼拉香精2小茶匙
颜色糖,巧克力粒(装饰用)适量

做法:
- 奶油软化后,加入篩过的糖粉一起打至松发变白。
- 加入咖啡香精拌均。
- 再加入篩过的粟米粉,面粉一起搅拌成软面团。
- 将软面团装入挤花袋里并装上花嘴,挤入小纸杯子里。
- 然后在小纸杯子里的面团上加入颜色糖或巧克力粒作装饰。
- 送入预热烤箱,160℃烘约15分钟或至熟,待冷后装入罐里即可。

* 云尼拉香精可用咖啡香精代替,就成了咖啡香杯子饼。

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