2009年3月20日星期五

香喷多汁烤鸡扒

<旧作大搬迁>







材料:
鸡腿2只,去骨
牛油少许

腌料:
酱油6-7汤匙
黑酱油1汤匙
五香粉少许
蜜糖1大匙
蒜米5-10瓣
迷迭香适量

做法:
-鸡腿用腌料腌上至少半天。腌越久越入味哦!
-烤箱180℃预热。把鸡腿排在包了锡纸的烤盘上,在每块肉旁加点牛油
(这样烤起来就比较多汁)
-烤20分钟取出翻面,把刚才的腌料刷上再烤10分钟至熟即可。

2 条评论:

Slee 说...

你有放少许香草,是吗 ?

妮可斯 说...

回slee:
对!对!对!有放少许的迷迭香。
不好意思哦!食谱竟然漏写了!够力!

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