辣辣炒小鸭乌东面

<旧作大搬迁>



材料：
乌东面1包
香肠2条，滚切
ham 2片，切短条
洋葱1粒，切粒
包菜小的半粒，切短条
蒜米适量
Sambal 2大匙
蚝油1大匙
酱油1小匙
盐少许

* 如果sambal不是带甜的话，那就加入少许糖来调味

做法：
－ 乌东面烫过，过冷水，沥干水份，备用。
－ 爆香蒜米，下香肠，和ham炒香。再加入包菜和少许的清水炒软。
－ 下sambal，蚝油，酱油和盐，炒出香味。
－ 加入乌东面炒至均匀和收汁即可。