2009年9月22日星期二

随性炒炒好吃的粗米粉~


星期日那天,很无聊的我们~
从外回来时,差不多快4点了。。
其实肚子已经有点饿了,
但又不知要吃什么的,就这样的回家咯!

由于晚上还要去喝喜酒的,
时间又不上不下的,
吃太饱的话,
等下去喜宴时就吃不下啦!
所以,回到他家时,
就马上去厨房东抄西找的,
看看有什么食材可以煮来吃的。

本来想说煮煮快熟面来吃就好了,
但,他家的快熟面竟然吃完了。。
天气很热,就懒得去杂货店买啦。。
刚好看到有包还没开封的粗米粉,
嘿嘿~好吧!就来炒米粉吃好了。

快手快脚的,从冰箱拿了一些冷冻料,
刚好还有一小半粒的包菜,
洗洗切切的~烫软米粉~炒炒炒~
不用半个小时,搞定!
一大盘的炒米粉香喷喷上碟咯!
开餐~医肚子先噜!


一大盘的香喷喷料多炒米粉~
两个人share share吃~别有一般风味!
哈哈~就是sweet sweet的味道咯!

这米粉哦,蛮好吃的!
跟我们平时吃的米粉不一样的,
这口感有点像冬粉,就很有咬劲的~QQ的。
炒时加多些水让米粉吸收,
炒好的米粉就很有味道了。好吃~


嘿嘿~有个人说他也想学哎呀宝贝儿子的pattern。。
就是一副等吃的样子哦~
哈哈~人家哎呀儿子是可爱样。
他呢?丑死了!嘿嘿~


材料:
粗米粉 1大片,浸软
猪肉丸 3粒,切片
蟹柳 2条,切段
鱼蟹丸 3粒,切半
鸡蛋 2粒
包菜适量,切段
蒜米 2瓣,剁碎

调味料:
黑酱油 1大匙
酱油 1小匙
麻油数滴
盐适量
清水半碗

做法:
- 热油,炒香鸡蛋,然后加入蒜米炒至金黄。
- 跟着加入全部的猪肉丸,蟹柳,鱼蟹丸炒香。
- 然后倒入包菜炒软,再倒入全部的调味料煮滚。
- 最后再加入粗米粉炒焖至收汁即可。

2 条评论:

yeanyanbin 说...


很多料噢~~~
一定很好吃!!!
加油!!!

妮可斯 说...

yeanyanbin,看起来的确是很多料。。其实哦,料不是很多,只是我把他们都切片了,所以看起来就很多咯!嘻嘻~
他说不知是吃料还是吃米饭。呵呵~

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