2009年9月6日星期日

很有新鲜感的晚餐~排骨冬瓜盅+金黄香脆麦片鸡+马铃薯焖鸡肉+清炒苋菜苗


今天我家的晚餐有来点不一样的哦!
呵呵~有第一次出现在我家的。。
排骨冬瓜盅和香脆麦片鸡!

今天啊,跟小妹和他一起去tesco买肉菜的,
就看到啊,那个冬瓜不大不小的,颜色又美美的哦!
就是那种看起来很新鲜的感觉啦!
第一个想法就是。。
我要煮~~~排骨冬瓜盅!
哇哈哈哈哈!!!

跟着再选购其他的蔬菜什么的啦。。
突然又想起了家里冰箱里那雪冻着的。。半边白斩鸡!
白斩鸡。。白斩鸡。。可以用来煮什么呢。。?
边走边想的。。买了小瓜爱喝的维他精,
就无意中走到粉类部门啦!
随意的看看,突然不小心的。。给我看到啦!
看到什么?嘿嘿~看到了即煮麦片虾香料包!
对哦!可以把白斩鸡腌一腌再炸了来煮麦片鸡哦!
嘻嘻~马上就拿来一包放入推车里!
等买齐材料后就回家准备晚餐噜!!

回到家,第一件事就是先搞冬瓜!
冬瓜盅。。要怎样煮呢?
完全没有头绪的。。
想了想,就依自己的想法来煮吧!
嘻嘻~想不到,煮出来还似模似样的哦!

在炖着排骨冬瓜盅的当儿,
就另一炉煮麦片鸡啦!
这麦片鸡的步骤多,有点麻烦的!
然后留些鸡肉煮马铃薯焖鸡,
再炒样苋菜苗就搞定啦!
很开胃又有新鲜的一餐哦!
开饭啦!!


金黄香脆麦片鸡~ 很香很好吃哦!


这样一大碟的。。一扫而空!
有人还吃到不过瘾呢!嘿嘿~
连老爸都吃了两大块鸡的!
说鸡肉炸到很入味~很好吃哦!


热腾腾的排骨冬瓜盅出炉啦!!
第一次煮这样的冬瓜盅,
味道很清甜呢~我很满意!哈哈~


表面看起来只是汤头罢了。。
其实排骨都在底下哦~呵呵!


马铃薯焖鸡肉~特别煮给老爸下饭的。
就怕他不吃干脆脆的麦片鸡,所以才另煮的。


清炒苋菜苗~这也是为了老爸而煮的。
因为太硬的菜,他比较难吞。












~食谱之后再补上~


6 条评论:

~Rachel~ 说...

全部菜都看来很好吃耶~ 你真的是‘入得厨房,出得庭堂’。。呵呵!! 你的家人真的太幸福了~ ^_^

妮可斯 说...

哈哈~rachel,你把我讲到有点飘飘然了。。。一顶很高的帽子盖下来哦!
玩煮饭仔可是我的兴趣呢!所以我并不觉得什么啦。只要看到大家都吃到开心,我就觉得很满足了。。

雪仁 说...

妮妮,看得我连口水都流了出来。。。呵呵!
你的香脆麦片鸡好像很不错叻。。什么时候把食谱补上来阿?

妮可斯 说...

雪仁,那香脆麦片鸡哦,很容易罢了。就跟包装上的步骤就可以了。只是步骤多,有点麻烦下咯。呵呵~不过的确很香,很不错吃哦!

匿名 说...

那是鱼翅瓜,不是冬瓜。不一样的。

Jacinth 说...

那冬瓜盅好像好好吃哦..
可以留下食谱吗?
谢谢噢^^

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