2010年5月30日星期日

今晚的日西合并料理晚餐~Udong Aglio Olio!


傍晚时,其实我真的很气!很气!很气!
非常的气!!!就气我家老公!
每个星期天傍晚都要去打篮球!

难道少打一天不可以吗??
难道看不出我不想他去打球吗?
难道我按着良心的准许他去打,
其实我心里百般的不想他去!
他也不知道吗??
打球真的那么重要吗?
讨厌死了!!!

幸好。。幸好大姑在他出门后叫我打麻将。
有麻将打打过日子,那还不错!
不然。。我的气就会累计到他打完球回来再爆发!!
哼!!到时就一发不可收拾!嘿嘿~

每个星期日,其实姑姑们都会在家煮晚餐的。
我呢。。没机会下厨的,只是负责吃就好啦!
而今天,刚好冰箱里没什么肉菜了,所以她们也没打算煮啦!
所以在打完麻将后就会全部出外去用餐啦!
就剩我们两公婆自行解决自己的晚餐啦!

其实在下午时,
我们就说好要在家随便炒个面或什么的吃好了。
结果有人弄到我很气!
本来对自己说好要生气他的,
不想煮晚餐给他吃的!
就让他打球打饱去!让他去饿扁算了!!

结果。。打完麻将后,气也消了。。
于心不忍的。。乖乖到厨房准备晚餐去啦!=="

煮什么好呢?
打开冰箱。。就看到有两包乌冬面的。
好吧!就炒黑胡椒乌冬面吧!反正很久没吃了!
之后想到不知厨房有没有黑胡椒酱的。。
结果马上找了找的。。还真的没有!=="

够力!没有黑胡椒酱。。
怎样炒黑胡椒乌冬面呐?
算了!炒其他口味的吧!
至于什么口味,还没想到!
还是先把其他的配料给找出先吧!

有虾仁,有香肠,有蟹柳条,有菜心,有洋葱。。
无意间还发现到有包辣椒干!!
辣椒干。。虾仁。。
对哦!可以炒Aglio Olio!!!

嘻嘻。。就这样的,
我把spagetti给换成Udong啦!
Udong Aglio Olio~日西合并的料理呐!


香喷喷的Udong Aglio Olio~
spagetti给换成了udong。。一样好吃!


两包的乌冬面加上配料,炒出了一大盘的。
我吃了1/3的份量,其余的。。都进到老公的肚子去了!
有人的样子好像还。。不饱似的!够力!=="

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【Udong Aglio Olio】
材料:
乌冬面 2包
虾仁 10只
香肠 2条,切片
蟹柳条 2条,切段
洋葱 1粒,切片
蒜米适量,剁碎
辣椒干 5条,剪段

鸡精粉 2茶匙
盐适量

做法:
- 先煮滚一锅热水,稍微烫软乌冬面,再过冷水,然后沥干水份备用。
- 热油,爆香蒜米和辣椒干,然后下洋葱炒香。
- 跟着加入虾仁和香肠片炒香。
- 然后把烫软了的乌冬面加入,再顺手抓上一小把的清水洒上。
- 之后再加入适量的盐和鸡精粉炒至完全收汁即可。


准备过程~



7 条评论:

小鎮姑娘 说...

雖然很特別,但我相信還是很好吃的!^^
我老公喜歡吃黑胡椒烏冬面,下次換這個口味,他不懂喜歡嗎?呵呵!多謝分享新食譜!^^

§kinny älien 说...

别生气,别生气,女人生气很容易老的,笑笑才漂亮嘛~ ^o^

你的乌冬面卖相真好!只是我想问hor,乌冬面会不会很难炒呢?感觉上很容易炒烂掉....

妮可斯 说...

小镇姑娘,不客气啦!其实我老公也喜欢吃黑胡椒口味的,但每次煮一样的口味,看了都显!嘻嘻~换换口味多个选择嘛!你试下吧。。希望合你口味。

skinny,我不气了啦!如果还气的话,我就不会煮给他吃了!嘻嘻~
乌东面嘛,在炒的过程中,别下太多水,不然真的会比较烂。我都是随手抓一把水,然后洒上去的。^^

咖啡猫 Ivanny 说...

真巧!礼拜天老公也是惹到我了
本来在打扫房间的我,放下手上工作
换了衣服,去买KFC回去和妈妈share share吃
吃饱饱后再到JJ败家去,哼~
逛了两个小时,花了几百块,气消了
sms他。。向他报告行踪
结果他还要我买KFC给他吃,哈哈!!

匿名 说...

我家的冰箱还有一包乌冬面,明天就煮这一道Udong Aglio Olio吧!谢谢你的分享.....CF

cherry 说...

真羡慕你,起码生气还有家人陪.不像我....
娘家在好远,每次心里不爽只能瞥住,快得内伤 咧~

妮可斯 说...

咖啡猫,你还好咧!去买KFC吃!我啊。。还有忍气吞声去下厨呢!呜呜呜~~~不公平!

cf,那么巧哦!嘻嘻~不客气啦!希望你喜欢这口味吧!^^

cherry,你是讲咖啡猫吗?嘻嘻。。
娘家在好远,的确是很可怜下的!如果是我。。真的会疯掉!我结婚也快半年了,还是一样风雨无阻的。。每天回娘家最少一趟!嘻嘻。。不回,心里会不踏实呢!

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