加强版～特香浓黑糖发糕

开了一个始。。。
最近时不时就做这款发糕了！=="
因为老公喜欢吃，所以三两天就蒸一次。

之前有网友说，
这款发糕的口感不够松软。
也有的说，味道不够香浓。

想说的是。。
发糕的口感好像都是属于比较结实的。
松软的，应该不叫发糕吧？是松糕？
而我家老公就喜欢吃这样口感的发糕。
实实在在的，吃了很饱肚。呵呵～

至于味道嘛。。
如果是做来拜拜的，那之前的材料份量就可以了。
如果是做来吃的，那食谱上可以自行再改良些。

我前几天做的，食谱上就稍微改变了少许。
把白糖份量全改成黑糖，而椰浆份量再加倍。
其余的材料就照旧啦！
出来的成品。。颜色会更黑，味道也更香浓哦！

【特香浓黑糖发糕】

材料：
自发面粉－6汤匙
黑糖/红糖－4汤匙
浓椰浆－7汤匙
清水－100ml
小纸杯适量

* 以同一款汤匙为准。而且每一匙的材料都要自然高满。

做法：
- 锅里放水，先烧滚备用。
- 以100ml的热水弄溶黑糖，过滤备用。
- 把自发面粉，浓椰浆和糖浆搅拌混合均匀成浓浓面糊。
- 然后倒入小纸杯中至满。
- 再把注入面糊的小纸杯排入锅里，蒸10分钟或至熟即可。