清爽菠菜沙拉卷

清清爽爽又营养的菠菜沙拉春卷。

之前有弄过一次了，

这次弄的就没拍照了！
材料方面我也跟回之前弄的那样啦！
都是一样的东西，

贴回之前拍过的照片给大家看看吧！


～内容丰富的清爽菠菜沙拉卷～


饱饱满满的清爽菠菜沙拉卷！
呵呵。。卖相还不错吧！

材料：
菠菜春卷皮－5片
鸡蛋－2粒 (加一大匙牛奶，少许盐，胡椒粉，打均备用)
火腿片－3片
黄瓜－1条
红萝卜－1条
沙拉菜数片
辣椒酱适量
千岛酱适量

做法：
－ 菠菜春卷皮用湿布盖着，蒸5分钟。
－ 鸡蛋液用平底锅煎熟，切丝备用。
－ 火腿片煎香，切丝备用。
－ 黄瓜和红萝切丝/刨丝备用。
－ 沙拉菜洗净沥干水份，备用。
－ 摊开菠菜春卷皮，挤上少许辣椒酱，放上一片沙拉菜，再放上黄瓜丝，红萝卜丝，鸡蛋丝，火腿肉丝，再盖上黄瓜丝和红萝卜丝。
－ 最后挤上少许千岛酱，然后包卷起来。
－ 每片都依以上做法包至完。切断后即可享用。