2008年11月2日星期日

缤纷色彩椰浆燕菜




材料A:
清水1000ml
糖120g
燕菜条半包
班兰叶3片(打结)/班兰精数滴
青红黄三种不同色素


材料B:
椰浆1000ml(1000ml清水+一粒椰)
糖120g
燕菜条3/4包
班兰叶3片(打结)/班兰精数滴


做法

-将材料A全部放入锅里小火煮滚至燕菜条全溶化除了色素。
-班兰叶捞起,把做法1分成三份,各别放入不同色素,倒入扁扩的平盘待凉。
-把凉硬了的三色燕菜割成短条状,备用。
-将材料B全部放入锅里小火煮滚至燕菜条全溶化。
-把做法4倒入四方模里,再把三色燕菜条倒入搅拌均匀待凉,
完全凉了再放进冰箱冷却就可了。


* 必须等材料A完成了,才准备煮材料B哦!

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