2009年11月24日星期二

临晨2点钟的~丸类面线清汤!


临晨2点钟的~丸类面线清汤!

是不是觉得有点不可思议咧?
都几点了,还吃面线汤哦!

嘻嘻~其实那天有人看球赛啊,看到肚子饿!
那时都快2点了,又懒得出外去喝茶吃东西的,
而快熟面吃多也不好嘛,所以我就来点健康的!
就煮丸类面线清汤给他吃吧!哈哈~

原本是打算煮猪肉片面线清汤的,
但,猪肉块都在冰箱上格结着冰的,
要拿出等冰溶解,那还真的有排等呢!
所以这个时候啊,放肉丸香肠啊,
这些冷冻材料是最快速方便的啦!

就放了猪肉丸和蟹丸下去煮!
最后再打粒鸡蛋下去,
不用一下子的~
热腾腾的面线汤就可以上桌啦!


热腾腾的丸类面线清汤~


鸡蛋在锅里滚着的模样~


准备过程~

4 条评论:

natalie 说...

那么夜了你都不睡却跑去下厨阿??真是二十四孝老婆叻~~^^

CurryFishHead 说...

羡慕"大哥"咯!那么迟吃都不会肥,唉~

发现妮妮大嫂是事前炒过材料才加水进去煮汤的哦!我都是加水加材料而已..=.=
有什么分别吗?

J Sky 说...

真是好老婆。你老公有口福了!

妮可斯 说...

natalie,通常星期六我们都做半夜鬼的!不到3点不睡的!哈哈~他看球,我上网~各有各的消遣!他肚子饿嘛,我做老婆的当然不忍心让他饿到啦!不是去煮给他吃咯!嘻嘻~反正这是我的兴趣之一!我乐得煮呢!嘿嘿~

思念小婶,就是咯!他怎么吃都不肥的!而肥肉就拼命往我身上长!讨厌死了!

思念小婶啊,把材料都炒过一遍先才放水去煮,味道会比直接清水加入材料煮来的够味哦!这也是我家老爸一路来的汤水面煮法。

老爸如果是快熟面啊,他会先煎香鸡蛋,然后加入水煮滚再放入快熟面煮软。味道是真的跟水滚后打蛋进去不一样的哦!
你下次可以试下!嘻嘻~

jsky,当个称职的老婆和妈妈是我的目标!希望把老公,孩子,家庭都照顾得好!哈哈~我好像要当保姆了!晕~

Related Posts with Thumbnails