杂炒蚝油乌冬面

星期日那天，
都已经四点了，有人吵说肚子有点饿哦！

当然的，当有人吵肚子饿时，
身为老婆的我。。
肯定会自动自发的去弄点什么的咯！

想说最快就是煮包料多多的快熟面啦。
在翻开冰箱找材料时，
看到了里面角落头有一大pack的乌冬面哦。
一大pack里就有4-5包小包装的。

好吧！换下口味的。。
就炒碟好吃的乌冬面给老公当“下下午茶”吃吧！


为老公准备的“下下午茶”～
香喷喷的杂炒蚝油乌冬面。


料多多的一碟杂炒蚝油乌冬面～
有鲜虾，包菜，蟹柳和黑胡椒香肠哦！


再洒上大量的青葱，辣椒和金黄蒜米做点缀呢！


看起来是不是料多过面呐？哈哈～


哈哈～这样可以很清楚看到面条了吧！

乌冬面嘛，
我觉得就是要炒到这样干爽才好吃的。
吃起来QQ又不会粘粘绵绵的。
yummy～

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材料：
乌冬面 1包
包菜适量，切长段
小鲜虾 适量
黑胡椒香肠 3小条，切片
蟹柳 2条，切段
蒜米 3瓣，剁碎
青葱 1棵，切粒
辣椒 1条，切碎

调味料：
蚝油 2大匙
黑酱油 1大匙
酱油 1大匙
清水 3大匙
盐 适量
胡椒粉 适量

做法：
- 煮滚一小锅水，然后烫软乌冬面，过冷水再沥干水份备用。
- 煎香黑胡椒香肠片，捞起备用。
- 爆香蒜米，把一小部份捞起备用。
- 然后下小鲜虾炒香，再下包菜炒至稍微软。
- 跟着倒入乌冬面和调味料炒至均匀。
- 最后再下蟹柳段炒炒均即可上碟。
- 摆上黑胡椒香肠片。
- 然后洒上适量的青葱粒，辣椒碎和蒜米碎做点缀即可。