2010年12月25日星期六

等着烘烤的圣诞火鸡腿~


唉~今年的圣诞派对是开不成了。

那么浪漫的圣诞节咧~
而且还是我和老公的注册两周年日咧!
总不能没搞点东西的嘛!!
啊。。。我会心有不甘,死不瞑目啊!!

结果趁午餐时间,跑了一趟超市去买一瓶红酒。
嘿嘿~最后还是情不自禁的。。。
就顺便买了一只快1kg的火鸡腿回来!

不管了!不管了!
我就是要应节烤火鸡嘛!
烤不到整只的,就烤只大腿嘛好!
哈哈~啦啦啦啦.....


这是我已腌好了的火鸡腿~
已经收入冰箱了,等待明晚的烘烤!哈哈~


把腌料都涂满在火鸡腿上了~香喷喷哦!


为了让肉质更入味,就这样用袋子给包紧。
这样的处理方式,就会使整只鸡腿都均匀的被腌制到啦!


简单的材料~简单的做法!



[圣诞烤火鸡腿]
材料:
火鸡腿 1只

腌料:
蒜米 5瓣,剁碎
洋葱 1粒,切碎
pasley 2小束,剁碎
rosemary 1束
盐适量
黑胡椒粉适量
蜜糖 1汤匙
橄榄油 1汤匙

做法:
- 把全部腌料都倒在火鸡腿上来回的抹均按摩5分钟。
- 之后装入袋子里包紧。收入冰箱一夜。
等待烘烤~




4 条评论:

咖啡猫 Ivanny 说...

干嘛不烤整只火鸡嘛~
放心噢~我会帮你的..
我会帮你吃完它的,呵呵~
下厨愉快+注册周年快乐咯~^^

妮可斯 说...

咖啡猫,我也想的。很可惜。。卖完了。嘿嘿~你想吃哦?那。。明年吧!早点让我知道哦!瓦咔咔~
anyway,谢谢你。
下厨的确是快乐滴。啦啦啦啦~~
注册周年也是快乐滴。啦啦啦啦~

Felicia Chai 说...

应许我说。。。你真的真的太棒了啦!!!!!

Felicia Chai 说...

允许*

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