2011年3月30日星期三

住家版香肠蛋盖饭


热呼呼的香肠蛋盖饭来噜!

非常简易的煮法,如果有齐材料啊,
就两粒鸡蛋,一碗剩饭,一些酱油,
5分钟内就可以弄出一碗好吃又热呼呼的蛋盖饭啦!

至于上层要放什么配料嘛,
那还真的是随你的便哦!
想吃什么,就放什么吧!

这次我就来个简单的,
煎香一些黑胡椒香肠片摆上就可以啦。


热呼呼香肠蛋盖饭~这就是刚刚煮好给老公的夜宵啦!


一匙一部份的挖来吃,
可以清楚看到上层的蛋酱汁都往下渗透了哦!
这样吃啊,就可以每一匙都均匀的吃到那层次了!


简单的材料,简单的做法,5分钟内搞定!

材料:
鸡蛋 2粒,打散
白饭 1碗
黑胡椒香肠 1条,切片

酱料:
酱油 2大匙
蚝油 1小匙
清水 6大匙

做法:
- 热锅,把酱料倒入煮滚,然后再把打散的鸡蛋液倒入。
- 稍微翻动至接近凝固,再倒入白饭上层,铺满至看不见白饭。
- 然后稍微煎香黑胡椒香肠片,再摆上即可。


6 条评论:

ah yan ♥ 说...

好大一碗~ 今晚他一定睡得很香~ 很香~

RainRain铃铃 说...

nicoz,
过分阿,我还没吃午餐。:(你的饭好吸引人。这么简单的材料,一经过你的巧手,就变得与众不同了,好漂亮也好好吃的样子!

catherine 说...

很棒的盖饭~尤其有我爱吃的黑胡椒香肠~口水流下来了

冰冰 说...

看到都饿了T_T

38隐形人 说...

很好吃的样子
流~口~水

妮可斯 说...

yan,是的!还是你最了解!要大碗他才会饱饱。哈哈~

rain,这蛋盖饭是真的很简单弄罢了。有机会你也试下吧!呵呵~

嘻嘻~catherine,我和老公就比较喜欢芝士香肠。但家里没有了,所以就黑胡椒香肠代替咯。简单吧!

冰冰,饿了就。。快去找东西填饱肚子吧!哈哈~

38,是不错吃的。你也试下吧!

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