2010年9月4日星期六

我家月饼之班兰椰香莲蓉冰皮月饼+芋香莲蓉冰皮月饼


中秋佳节快到噜!
我家当然也不会错过制作月饼这玩意儿嘛!

这几天,就跑了几家的蛋糕材料店,
就为了要买齐制作月饼的材料,
嘿嘿~准备要开工噜!

今天早上,又继续的再逛蛋糕材料店,
顺便在附近帮家婆买些做糕点的材料,
然后和小妹和小瓜在附近吃了好吃的早餐,
之后再打包回去给老妈子。

回到家时,已经快12点咯!
啦啦声的开始动手准备材料做月饼咯!
原本想做水晶月饼的,但想到今天小瓜要回家去,
所以还是先做冰皮月饼吧!
这样他就有得带回家和姐姐妹妹吃个够啦!


看!把弄好的冰皮月饼放入这寿司盒里,
是不是很有和风的包装卖相咧?

一共装了5盒,结果全派光光噜!!
哈哈~满足呢!


一贯的,弄了全是卡通造型的。
小孩,大人看了可乐呆噜!


肥嘟嘟的小鱼儿,越看越是可爱呢!呵呵~

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跑了两家蛋糕材料店,结果每家都有点收获。嘻嘻~


暂时先买这么多,到时不够再继续去买过!嘿嘿~

在逛材料店时,就对那个寿司盒很感兴趣啦!
想说买来当月饼盒也不错嘛,所以就买了几个回来。
之后在另一家材料店又看到那个两粒装的盒子也不错,
嘻嘻~当然又顺便败几个回来咯!

嘿嘿~今年的送礼月饼,又有美美的包装咯!


买了一包的瓜子,懒惰搬烤箱出来,
用平底锅烘炒香也是一样可以的!
放凉后,再搓入莲蓉里就可以了。

之后再搓两种口味的冰皮,有班兰椰浆和芋头椰浆。



3 条评论:

PynnLee 说...

家家户户都准备月饼咯
我本来都说不做了
你们咯 ~~ 引诱我
所以做了,嘻嘻

麦 说...

想问一下,如果做燕菜月饼不用椰浆,可以用什么代替???

妮可斯 说...

哈哈~pynn,你是在为自己找借口哦!自己本来就心痒痒想做那边。。还来赖人家。我啊,这几天开始要陆续开工了。接了一些订单,所以必须开工了。嘻嘻~

麦,如果不用椰浆哦,或许你可以试下用牛奶代替吧!

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