早午餐便当～芝士蛋蛋三文治+红汁肉碎意大利面

今天，终于开始了我和老公的便当计划！
嘿嘿～当然也是我开始频密下厨的好机会啦！

昨天放工回家冲凉后就陪老公去剪头发了。
由于家里没煮，所以剪了头发后，
再到三脚路去解决我们的晚餐。
结果。。吃了碗不是很好吃的云吞面。=="

之后再到超市去买准备今天便当的材料啦。
在买了材料回来后啊，我就开始先煮红汁肉碎啦！
打算先煮好，第二天再滚热就可以了。
这也比较省时嘛！
至于面条嘛，就留到今早才煮啦！

准备便当啊，其实不难。
难就难在早上要在一个小时内准备两餐。
所以我准备的食物必须是简单快速的料理啦！

而且还有一个很考我的就是。。
必须考虑到准备的食物适不适合放凉后吃。
因为老公的公司没有微波炉可以弄热食物，
所以早上就煮好了的午餐，留到下午才吃，
食物已经是凉透了。

最后，决定了煮[红汁肉碎意大利面]啦！
这道料理，就算是放凉了，味道依然很棒呢！

而早餐嘛，昨晚就已经想好了。
就简单来个[芝士蛋蛋三文治]啦！


丰富的一餐哦～
有香喷喷的蒜米面条+香炸鸡肉块+适量的玻璃生菜。


这里是双人份的红汁肉碎酱～要吃时才捞进面条里。


这是准备给老公和他股东的双人份红汁肉碎意大利面～
酱汁和面条必须分开放，那就可以比较耐放啦。


这份就是我自己的午餐便当啦～
摆得美美的，看了也比较开胃吧！


适量的红汁肉碎酱～


这就是我们今天的早午餐全家福啦！
~[芝士蛋蛋三文治 与 红汁肉碎意大利面]~


午餐时间到～
和另一位同事一起到天台去享用我们带去的便当午餐！


看，根本不需要叮热来吃哦！

把酱汁倒进面条里捞一捞就可以大口大口的吃了！
yummy～～

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材料准备～


煮红汁肉碎酱的过程～


腌了一个晚上的鸡肉块条～


把煮好的面条捞上适量的蒜米油，以防黏在一起。

简单的把水煮蛋压碎，然后面包涂上一层的牛油，
再盖上适量的鸡蛋碎，然后放上一片芝士，
再盖上另一片涂了牛油的面包即可。