2010年11月14日星期日

下午茶点~kuih kodok


无聊的下午,冷冷的天气~
做什么好呢?
无所事事的,就只挂在网上玩麻将咯!

到了3.30pm时,真的很北大喊了。。
跑去厨房一趟的,看到餐桌还有几条香蕉哦!
香蕉~香蕉~对哦!可以弄点下午茶点嘛!

来个快速的,就来炸些kuih kodok吧!
kuih kodok也有另一名称哦。
那就是cucuk pisang啦!

冷冷的天气嘛。。
一杯热热的咖啡~配上热呼呼的kuih kodok,
嗯~是个蛮不错的下午茶嘛!


炸得黑金~黑金的kuih kodok,甜甜香香的,好吃!


一小碟的kuih kodok,不自觉的就一口接一口!


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材料:
香蕉7条
盐 1/2小匙
糖 3汤匙
面粉 7汤匙

做法:
- 把香蕉全压成泥。
- 加入盐和汤拌均。
- 再加入面粉拌均。
- 热油,一汤匙一汤匙的放入热油里炸至黑金色。
- 捞起放入吸油纸巾里吸掉多余的油,放凉了即可用食。


材料准备过程~


油炸过程~



4 条评论:

38隐形人 说...

那么黑 卡卡卡
不过比外面放PLASTIC的炸的安心多了

Vernice Yeo 说...

潜水中~ 我没吃过耶。。叼走一个~ ^^

妮可斯 说...

38,这款糕点就是黑黑的。看起来像“chao da”。哈哈~

vernice,那就动手是弄吧!很香的哦!

meylim 说...

我的最爱。。嘻嘻

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