2010年6月5日星期六

不知不觉。。爱上擂茶!


擂茶~擂茶~
不知从何开始。。
我真正爱上了擂茶!

记得以前啊,我吃擂茶从不喝那茶汤的。
那茶汤啊,喝了一口马上就皱起眉头来了,
什么味道嘛,怪怪的。。难喝死了!
我点擂茶。。
其实就只爱那饭捞上不同的菜,豆干碎,菜圃和花生罢了。
吃起来咔嚓咔嚓满嘴的香味~简单又好吃!

可是,自从吃了这档在
Bukit Baru, Sin Hoe Garden的擂茶后啊,
我有点改变了。
开始会喝上几口的茶汤了。
之后更进一步的。。
我会把几汤匙的茶汤淋进饭菜上。。
嘻嘻~现在,更厉害了!
我会直接把饭菜泡在茶汤内来吃了!^^

而且哦,还有点吃上瘾了呢!
喜欢吃的,我可以每天都吃!
三餐都吃也不会厌!
所以每每去到那food court啊,
我。。一定就只点这档的擂茶罢了。
除非肚子非常的饿,
想再吃饱些,我就会选吃杂菜档的肉菜啦!
其余的。。有点看不上眼了!=="
严重吧?哈哈~

这档的茶汤啊,
个人觉得比起其他档的来得更香!
可能是因为有加入芝麻的关系吧!
冲泡出来的茶汤就是与众不同点的。
单是看颜色,就已经很不同了。
别人家的,颜色都是青青涩涩的。
这家的,颜色是属于比较浓郁的灰青色。
单看颜色,就觉得味道会很不错了!哈哈~


这就是我的午餐啦!打包回公司慢慢享受去~哈哈!

这天,在午餐时间去了医院一趟为老爸拿药的,
我。。在回公司途中必定会弯去打包的啦!
那茶泥,就自己回去用热水冲泡啦!


这是还没冲泡的茶泥。。
可以很明显的看到白点和黑点。
白点很明显的就是白芝麻啦!
而黑点嘛。。我猜想是磨得不够细腻的茶叶吧!


把冲泡了的茶汤淋在饭菜上~香味四溢呢!


把饭菜和茶汤捞均匀。。开动噜!!



13 条评论:

ivy 说...

妮妮,我在N年前吃过就不敢再吃了!可能当时买的并不好吃吧!待有机会再试试。。。对了,我的部落格改了网址:http://happinessyoyovalley.blogspot.com有空去捧场哦^^

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

上次我自己做擂茶,辛苦到半死,做了一次后就投降了~~

妮可斯 说...

ivy,那又是的。。吃到难吃的很geli下!~吃饭捞菜就好!哈哈~我去你家逛逛了哦!也把你给link回来了!看到你也去香港玩了哦!看看你的游记先,多少可能对我的行程有帮助哦!哈哈~

鲸鱼蓝蓝蓝,你很geng咧!还自己做擂茶哦? =="真的很多工一下的咧!嘻嘻~

ivy 说...

妮妮,我的部落格好像有点问题!如果你从facebook link过去看的话就只能看到两个星期前的blog,如果自己taip我的网址进去就能看到我新的blog!我觉得很奇怪叻,不懂出了什么问题>.<

cherry 说...

N年前我就爱上它了...
如今全家人都喜欢
又健康又美味,mm...
不过我不喜欢把汤全倒在饭里
看起来好大碗哦!!!

navybluemoon 说...

擂茶很养生,使用的蔬菜又多。。
可惜在我居住的地方很难找到好吃的擂茶。。。

咖啡猫 Ivanny 说...

@.@" 那档的擂茶真的酱好吃咩?
每次去,我都是吃煮炒罢了,
看来要找个伴陪我试吃了,嘿嘿~

annann 说...

擂茶是客家人的食品之一!我这个客家人就没吃过。。。也不知那有得买!看你形容到我,口水都流了啦!

sasa 说...

擂茶..我的最爱..
你的这个看起来好好吃XD

猪猪一族 说...

这才是真正擂茶的颜色,非常的好吃,尤其放多多的花生粒。。太棒了。。

蓝蓝 说...

我也是很喜欢吃擂茶饭
和你以前一样,我不太敢喝擂茶。。
有机会的话,可以到aeon 里的 garden recipe
那里的擂茶超棒的。。 我和我的弟弟都很喜欢呢

Slee 说...

不是每一档都好吃.. 不过不可以常吃,会很凉!

妮可斯 说...

ivy,这。。我也帮不到你咧!现在还是这样吗?

cherry,我苯苯的。。应该是一年前才开始会吃吧!嘻嘻。。排写!吖。。就是要倒在一起看起来大大碗,吃了才过瘾嘛!哈哈~

navybluemoon,擂茶真的还蛮养生的哦!多多的蔬菜,吃起来特别的爽口呢!^^

咖啡猫,好不好吃是很个人的吧!我就特别的爱吃那档的咯!觉得味道比较浓郁!嘻嘻~酱几时得空?我陪你去吃!怎样??

annann,你没吃过?我还真的不敢相信呢!==" 你住的地方都没卖吗?还是你没去买来吃呢?

sasa,你也是识货之人哦!嘿嘿~yummy!

猪猪一族,是的!就是要有花生吃起来才香嘛!你吃过这档的吗?

蓝蓝,这间garden ricipe,我已经去过了。他们家的食物都很好吃呢!我之前试过午餐时间和同事去那用餐,我们每人点滴食物,味道都很棒哦!我超爱这家的食物了!摆设美美,味道又很好!赞!
paiseh,照片拍了,还没post上来呢!

slee,是的!不是每一档都好吃!有的档卖的茶很薄,不香。有的就菜炒到不好吃。 哦?擂茶也会凉的哦?还一次听说呢!呵呵~

Related Posts with Thumbnails