2008年12月30日星期二

终于有时间了。。。


开这部落格也有一段日子了,
但就是一直没时间来真正了解。
今天,总算有时间来整理整理了。


一直以来,
我以为部落格是一个写日记的地方,
而我,
却没有写日记的习惯,
所以,我根本就没想过要开一个属于自己的部落格。
是因为看到厨房的姐妹们都来开了属于自己的厨房部落格,
所以,我才有样学样的来开的!


嘻嘻。。来为自己的厨房开条新路程咯!

2008年12月24日星期三

圣诞系列之闹哄哄的树桐蛋糕


明天。。就是圣诞节咯!
记得去年的圣诞我过得特别忙!
忙准备圣诞派对的食物和一切!
对我来说是过个很有满足感的圣诞!

今年的圣诞对我来说又是不一样的!
至于怎样不一样法,
嘻嘻。。不用我多说了!
好啦,废话讲完了,现在来正经的了!
几不一样的都好,还是圣诞嘛!
就来个简单的蛋糕好了~树桐蛋糕也!
这蛋糕是准备了再带去公司和同事分享的!

当然在此,我也预祝各位
"圣诞节快乐~Merry Christmas!! "
















材料:
swiss roll 2条
植物性鲜奶油 1碗
烘培巧克力 半块
蛋糕纸板 1片
彩色米糖适量
巧克力米适量
圣诞装饰物一些

做法:
-把其中1条swiss roll摆放在蛋糕纸板上。
-再把另一条swiss roll斜切段,然后叠上成树桐的模样。
-把巧克力隔水煮溶,放凉备用。
-把植物性鲜奶油放入搅拌机里高速打发成硬性的cream。
-然后把巧克力液倒入,搅拌均匀。
-把搅拌均匀的cream均匀的涂抹在蛋糕上。
-然后用叉子刮出不规矩树桐条纹,再把装饰物插上。
-最后刮上一些白巧克力削即可。



2008年12月20日星期六

突然浮起的心情。。。

现在11.15am的我。。是在公司做着工的。
但,不知为何。。心情突然紧张起来!
就是莫名的觉得好紧张!

眼睛是看着电脑荧幕里的建筑图,
但脑袋却是想着25/12将会发生的种种事。
天啊!原来,我开始在为这天的到来紧张起来了!

为什么呢?

25/12/2008 这天对我来说,
将不是像往年一样。。单单只是圣诞节了!
这天将是我步入人生的另一个阶段了!
是我成为他的老婆,而他成为我的老公的日子!
我们真的要注册结为夫妻了!

之前都不觉得什么的,
就,好感动!
拍拖将近7年的我们要注册结婚了!
这是我期待很久的日子,真是太好了!
好开心能成为对方的老婆!
以后我们要更加更加的爱对方!
有朋友问到:日子快到了,心情如何啊
我都回答说:还好啊!
没有什么特别的紧张或不安。。

但,现在的我。。
满脑子都是自己的幻想!
在想着当天的我应该会怎样怎样,
他会怎样怎样。。
我应该换口称呼他父母了吗。。
他父母不知对我还满意吗。。

噢!好烦哦!
我是怎么了啦!
这叫婚前忧郁吗?

2008年12月11日星期四

巧克力橘子松饼



这小松饼蛮不错吃的,有浓浓的橙味哦!
其实比较属于是scone口感吧!

材料:
低筋面粉200gm
小苏打粉1/2茶匙
奶油60gm
幼糖70gm
鸡蛋1粒
鲜橙2粒
浓缩橙汁2汤匙
巧克力粒适量
巧克力米适量

做法:
-鲜橙洗净,刨橙皮屑,再切半挤汁,备用。
-低筋面粉,小苏打粉混合筛过,备用。
-奶油,鸡蛋,幼糖混合均匀,倒入粉类, 再加入橙皮屑,
浓缩橙汁和慢慢加入鲜橙汁至混成黏状面团。
-最后再加入巧克力粒,稍微混均,备用。
-180℃预热烤箱,备用。
-将面团用汤匙滔进小纸杯里,在面团上洒上少许的巧克力米和橙皮屑。
-放入烤箱,烤15分钟呈金黄色或至熟即可。








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