蒸～特浓湿润巧克力蛋糕！

昨天反正没事干，
所以就特地蒸了这香喷喷的巧克力蛋糕啦！

这款蛋糕啊，很简单弄罢了。
不必搬烤箱来烤，就用蒸的就行了！
蒸好后很香巧克力味，口感也很湿润。
所以，绝对是一个超级方便的食谱呐！

我这一弄啊，就弄了两轮呐！
第一轮弄来自家吃，
第二轮就弄了两份，
一份给哎呀儿子带回家去吃，
另一份带来公司请同事吃。

为了让哎呀儿子和他姐姐开心开心嘛，
所以特地再铺层巧克力酱在上层装饰装饰的。
呵呵～知道他们看到后一定会很开心的！


两份装饰后的蒸～特浓湿润巧克力蛋糕！
七彩缤纷的，小孩准喜欢！


蛋糕的组织看起来是湿润的哦！
弄来自家吃的，所以就没铺上巧克力酱啦。

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[蒸～特浓湿润巧克力蛋糕]

材料A：
奶油 160gm
砂糖 160gm
全脂牛奶 200ml

材料B：
鸡蛋 2粒，用叉打散均匀
香草精 1/2茶匙
rum酒 2茶匙

材料C：全部过筛
普通面粉 100gm
可可粉 50gm
发粉 1/2茶匙
苏打粉 1/2茶匙

装饰材料：
黑巧克力/烘培巧克力 80gm
鲜奶油/鲜牛奶 20gm

做法：

- 把材料A隔水煮溶，放凉备用。
- 加入材料B拌均。
- 然后把混合料倒入材料C里拌均。
- 再过滤进任何形状的烤盘里，盖上一张锡箔纸。
- 放入滚了水的蒸炉里，中火蒸1个小时至熟。
- 蒸好后，别急着取出，让蛋糕在蒸炉里慢慢变凉。
- 再放入冰箱里至少两个小时才取出享用。

或

- 跟着把装饰材料隔水煮溶，然后涂在蛋糕上层。
- 再放入冰箱里至少两个小时才取出享用。


制作过程～


装饰后，用可爱的锡箔纸盖上即可送礼啦！

我家小弟❤开心早餐组合

我家小弟今天的早餐组合。
有他爱吃的茄汁豆，香肠，鸡蛋和牛油烘面包。

话说昨晚临睡前啊，
就和小弟聊到他在安亲班吃了些什么东西啊。
then他说安亲班有个婆婆是负责煮给他们吃的。
那婆婆煮的鸡饭很好吃。
但是婆婆煮的鸡饭没有放黄瓜也没有鸡饭辣椒的。

我就跟他说啊，
“酱下次婆婆再煮鸡饭时，
你就跟婆婆说，
鸡饭有放黄瓜的，还有辣椒汁的。”

哈哈～没想到他反回来骂我，=="
“咪，你神经的。学校的鸡饭哪里有放黄瓜的。
外面打包的才有放的嘛！”

然后他继续说，
在学校时，每天吃不同的东西，
“有时吃萝卜粥，有时吃蛋糕，
有时吃炒米粉，有时吃炒饭，
有时。。。。”

bla~bla~bla~没完没了的。

然后不知怎样的，我就提到说，
“酱婆婆有煮黄豆给你们吃吗？”
[黄豆就是所谓的茄汁豆啦！]

他说没有，然后就开始投诉了。
以下是我和小弟弟对话。

小弟：咪，对哦！你很久没有煮黄豆给我吃了哦！
还有煎面包和hotdog哦！

我：是咯哦。咪好像很久没有煮给你吃了哦。

小弟：酱明天你煮给我吃啦！我喜欢吃咧。

我：不能咧，咪咪明天有做工咧。
下次啦！下次咪咪没有做工时，就弄给你吃。

小弟：yer～你每天都有做工的。你煮啦！
我想吃咧。保姆都不会煮的。。

我。。开始有点于心不忍了。
想想啊，还没结婚前，
每天晚上都跟他一起睡觉的，
然后差不多每个没有上班的星期六早上，
都会弄一些早餐跟他一起吃的。

结婚虽然一年半了，
有时还是会带他回夫家过夜，
但，自从他开始去安亲班后，
变成星期五傍晚才来保姆家，
然后我带回去过一夜的，
星期六傍晚又跟妹妹回去自己的家了。
所以，现在跟他相处的时间是少之又少了。

想了想的。。好吧！
就早点起身弄给他吃吧！
刚好家里也还有两片白面包！
罐头茄汁豆之前买的也还有。
所以。。小弟今早可开心噜！


小弟的开心早餐组合～
有茄汁豆，香肠条，煎鸡蛋和牛油烘面包。
弄了这样一盒的，
让他带回保姆家和小胖妹一起享用。


呵呵～一看到我为他准备的早餐，
马上就问说:

“咪，你不是说今天要做工的咩？做莫又弄给我吃的？”

“哎哟，咪知道你想吃嘛，不是早点起来弄咯！
等下回保姆家跟妹妹公私吃懂吗？”

“安纳！懂啦！”

脸上的笑容～马上展露出来了！

真是我的臭宝贝！

哎呀儿子五岁噜！

今天18/6是哎呀儿子的五岁生日！

出世到现在啊，
每年的生日都是在我家渡过的。

终于的～
今年他的父母可以在正日替他庆祝生日了。
不然啊，前四年都是提早替他庆祝的，
然后正日时，就不闻不问了。==“

为了让他开心开心的，
昨天晚上在回娘家时啊
就绕了去附近的蛋糕店，
买了一粒ice cream cake回去替他提早庆祝。


看！开心到。。嘴巴都合不起来了！(✿◠‿◠)
哈哈～不只他开心哦，连小日美都很兴奋呢！

再把照片给加了一些小东西，
看起来是不是很热闹呐！


一起为他唱了四遍的生日歌。
华语版本，英语版本～好开心哦！

看那小日美。。
一副很肉紧的样子，好好笑哦！
呵呵～ (●*∩_∩*●)


很standard的，
星期五来保姆家后，
晚上一定是跟我回家过夜的。

今天我有做工，一整天就陪不到他啦！
所以早上弄了两粒红鸡蛋给他，
然后和老公再带他去吃roti canai当生日早餐啦！

♪♫•*¨*•.¸¸❤¸¸.•*¨*•♫♪

祝我的臭宝贝：

生日快乐～身体健康～
快高长大和长肉！

我家的小日美与狗狗

来来来～我介绍下，
这就是我家的小可爱～小日美也！

圆圆的脸蛋顶着一头蘑菇发型。
把原本就圆圆的脸蛋衬托得更加的圆啦！
哈哈～

她哦，现在越大就越好玩了呢！
牙尖嘴利的，还一副小管家的模样呢！
管谁呢？哈哈～当然是管我家的老爸啦！

看到我老爸吃饼干或什么的，
她就会单手插腰，然后凶巴巴的样子，
再另一手指着我老爸说：
“爷爷，你又吃哦！你一直吃吃吃哦！”
“爷爷，我跟保姆讲你又吃！”
哈哈～就是这样啦！管着我家老爸。

而她骂爷爷的目的嘛，
当然是因为她也想吃啦。
骂了后，爷爷就会问她，
“美美，你要吃吗？”
哈哈～这时你可以看到她180度的转变。
马上变得温柔又嗲的跑过去爷爷那里。
“爷爷，要。我要吃。呵呵～”
嗲声嗲气的依偎在爷爷怀里。=="
这小瓜哦，小小就会这招了！

在我家啊，她那肚子好像不曾饿过呢！
嘴里不停的吃啊吃啊吃。。不停的找吃！
除了睡觉。。不然嘴巴就很忙咯！
一下找饼干吃，一下找零食吃。。
那嘴巴和肚子，忙得很呢！


小日美与她的新宠物。

她手里的那狗狗啊，是我妹给她的。
她可高兴得很呢！
现在是她睡觉必抱的玩偶了。
还要求我替她狗狗拍照。
看她的小手，遮住狗狗的眼睛。
是因为她不要给狗狗看住相机哦！(╯_╰)
真是鬼灵精怪的小瓜！


来来来，这是另一只旧宠物。
是我阿姨给她的nemo鱼。
现在有狗狗了，nemo鱼也给丢一边去了。(⋋▂⋌)


那天替狗狗拍照时，是只白雪雪的狗狗。。
现在被她玩到已经快变脏兮兮的狗狗了。ಠ_ಠ

带哎呀儿子看电影去～RIO！

！
昨晚，带了哎呀儿子看电影去！
吵了我几个星期，终于等到了RIO的上映。

下午时，就先上网订购了三张戏票。
万无一失嘛，
免得去到时遇上票卖完啦或剩很前排的位置啦，
那到时就真的是白走一趟啦！

现在的我啊，通常都会提早先上网订购戏票的!
这样才不至于去到戏院时却买不到戏票的局面嘛！

以前啊，
我们都是何时想看就何时杀去戏院买票的，
通常也都会买得到的。

但现今啊，
好看的戏都会碰上戏票卖完的状况，
不然就是错过了最近的开场时间，
不然就是只剩很前段的位置。
都去到了，不看又很扫兴。
所以还是觉得上网订购戏票最实际啦！
选时间，选位置，
不适合的话，就干脆不订购啦！
也不会白走一趟的。多方便啊！


RIO～一部蛮温馨搞笑的卡通电影。

一开场时就有很鲜艳色彩的画面哦！
如果说在Madagascar里，
有幕是整群的大小动物是在开歌舞派对，
那在RIO里，就是整群不同品种的鸟儿在高歌飞翔。
然后拼出了一面又一面色彩鲜艳的视觉画面啦！

想知道更多？
那就买票进场观看吧！哈哈～


蹦蹦跳跳的，没一分钟可以停下来的。
所以被我骂了，就一脸不爽的样子啦！


和他哎呀爸爸时，就鬼怪多多～


跟我嘛，他就不敢啦！


把整盒的popcorn抱在怀里～ =="

其实他不太爱吃popcorn的，
只是抱在怀里装模作样罢了。哈哈～


做鬼作怪的。。他最厉害！


嘿嘿～其实这也是我们去看RIO的其中一个因素啦！
因为要得到那餐盒。

这餐盒啊，其实有两种颜色，就黄色和蓝色。
但，是分不同日期推出的。
现在是先送黄色的，忘了不知几号才会送出蓝色的。
所以，有了黄色的，当然也想要蓝色的啦！
我等。。。


其实不一定要看RIO才可以得到的，
只要买combo 3，
有2杯中型汽水+1大盒popcorn=RM9
就得到一个RIO限量版餐盒啦！

结果那popcorn大到。。我们都吃不完！
还有整大半盒的带回家装Tupperware！=="

小日美的两岁生日小派对～

好快哦～小日美两岁噜！
昨晚，在家为她搞了一个小小的生日派对。

一早的，就起身为她准备红鸡蛋啦！
把红鸡蛋包扎成糖果的形状，然后再回我家去送给她。
怎知回到去，原來老妈子也为她弄了几粒的红鸡蛋。
哈哈～家里突然多了很多粒红鸡蛋哦！
红当当的，好喜气洋洋哦！


看看她～红鸡蛋马上就成为了她的玩物哦！


把玩红鸡蛋一阵子后，就拼命的想把红鸡蛋给弄出来，
结果一直弄来弄去都弄不出。最后向我求救：
咪，弄一下咧。我要吃鸡蛋咧。。

哈哈～好好玩的肥婆美！

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本来是打算晚上带小日美到麦当劳去玩玩庆祝的，
但想到。。 如果去麦当劳庆祝，老爸肯定会说吃不饱的。
而且通常他们也不去的。

况且现在家里还多了一位人客，那就是我的大舅母啦。
外婆过世后，她就会KL-MLK两边住啦。
去KL时就住儿子家，回马六甲时，她就会来我家住啦。

最后决定，就在家为小日美办个小小的生日派对啦。
至于食物嘛，就不必麻烦两老准备了，
就简单的打包一些炒饭，炒米粉，烧鸡翅和沙爹的，
摆一摆碟的，就可以轻松自在的在家用餐啦。

另外的，在放工回家途中，
我还去多买一粒蛋糕，
好让小日美有像样的蛋糕可以切嘛。
嘿嘿～至于我做的迷你杯子蛋糕嘛，
就好玩和方便他们吃而已。


迷你生日杯子蛋糕～好色彩哦！
摆一摆在蛋糕盘上，再插上蜡烛和生日牌子，感觉不错吧？


America Chocolate cake～有很浓的巧克力哦！


送给小日美的生日礼物～
饼干～是最实际的啦！哈哈～

偶尔都有买玩具衣服给她的，
所以生日礼物就不特地去买了。


这就是小小生日派对的简单食物啦～
有星洲米粉，杨州炒饭，羊肉与鸡肉沙爹和烧鸡翅膀。


pattern多多的小日美～


哎呀儿子与女儿～


害羞样哦～～


小孩最最期待的时刻～
唱生日歌，吹蜡烛，吃蛋糕！嘿嘿～


抓小手，切蛋糕～这好像是哎呀爸爸的工作哦！嘿嘿～

小日美的可爱生日蛋糕～小巧可爱色彩杯子蛋糕

明天02/12，
就是我家小日美的两岁生日啦！
可能会在家为她庆祝生日，也可能会带她到麦当劳庆祝。
就明天才让他哥哥决定咯！嘿嘿～

下午lunch time时，就跑去买了一些的材料，
放工回家后，马上的就准备了这一些的小杯子蛋糕啦。

看似简简单单的巧克力杯子蛋糕，
在经过简单的装饰后，
整体看起来就变得不简单啦！

小小一个的，够色彩～够可爱
而且还很方便小孩进食呢！
一口就可以吃个光光！
哈哈～小孩肯定会喜欢吧！


小小爱心巧克力杯子蛋糕～


满满彩色米巧克力杯子蛋糕～


把小小的杯子蛋糕装入寿司盒里，
一盒15粒，送礼还不错吧！


把蜡烛插上，这就是小巧的cup cake啦！


额外做了几粒比较大的杯子蛋糕，
把鲜奶油涂满，再简单装饰一番，也很不错吧！


这样一弄，装得了三盒。
其中一盒是送给我公司马来同事的女儿。
很巧的，她女儿也是跟小日美同一天生日的哦

我家的小帅～长大了不少！

话说有天。。又带了小瓜去麦当劳开心开心。
这天，happy meal附送的玩具就是这个ben 10 假手表啦！

通常我带他去麦当劳啊，都比较少买儿童餐的。
而是直接买我们的大人套餐和额外加买玩具。
单买玩具就只需付RM3罢了。

试过几次买儿童套餐给他啊，
他都只是吃一些薯条和喝汽水罢了。
一份儿童套餐不便宜，
所以现在我不再买儿童套餐给他了，而是直接买玩具罢了。
反正我们大人的套餐里一样有薯条一样有汽水可以吃喝。
而他最注重的也只是那份玩具罢了。 呵呵～

这天啊，他特别的开心哦！
因为有他喜欢的ben 10手表！
所以pattern也跟着特别的多！
还鬼怪多多的变出一些玩法！哈哈～

我。。当然不会错过这个拍照好时机咯！
而他嘛。。有得拍照，pose也还真的多！
鬼灵精怪的～还真几配合一下的！
哈哈～

一个ben 10假手表就可以让他高兴得那么不亦乐乎。
小孩就是小孩～好容易满足呢！

在看着这一系列的照片时啊。。
发现这这小瓜啊，真的长大了不少呢！
从以前baby的可爱样子，到现在的帅帅样子，
从小到现在。。样子的确是蛮讨人喜欢的。
希望他长大后啊，还是一样的baby face和帅帅啦！！

好啦，大家也来看照片啦！
看看我家的小帅！可别被他给电到哦！
哈哈～


我家的小帅～


枪毙自己～ piang！


玩傻了，射鼻子洞。。。 =="


反叫我射他的头～

哎呀儿子的四岁生日～吃喝玩乐拿！

昨天18/06是哎呀儿子的四岁生日！
又大一岁啦！大个仔啦，当然的也更皮了！

每年的生日啊，他都是在我们家渡过的。
今年。。当然也不例外啦！
他父母啊，星期日那天已经替他庆祝了。
今年虽然我已结婚了，但对他的疼爱还是不减。
昨晚一样带了他来夫家过夜！
让他一起身就可以收到我为他准备的红鸡蛋啦！

至于生日礼物嘛，昨天午餐时间我才去买的。
前几天时，其实我在JJ就看中了一样东西了！
猜想他应该会很喜欢。
嘻嘻～所以打算就买那样东西当礼物送他啦！

而晚上嘛，就带他去他最爱的地方庆祝生日啦！
嘿嘿～想必大家都知道哪里咯！
就是他喜欢去的“nonald”啦！

之后老公的二姐，三姐还有大姐的女儿也过来凑热闹。
小瓜啊，因此还多了一份礼物收呢！
嘻嘻～是他喜欢的ultraman哦!
心口有得按灯，还会发出不同的声音呐！

这小瓜啊，生日还真过得很丰富呐！
有得吃，又有得玩。。开开心心过生日！


昨天就比平时早起，就为了准备这红鸡蛋糖果给哎呀儿子啦！
把鸡蛋染红后，再用花点透明纸给绑成糖果的形状。可爱吧～
共弄了三粒，小瓜说要拿回去给保姆，小日美和他一人一粒哦！
家婆还包了封红包给他呢！这小瓜，就是得人疼！


除了有红鸡蛋糖果和红包外，
家婆还给了小瓜两片新鲜出炉的红龟糕。
哈哈～果然是过生日哦！红红当当哦～
好命的小瓜，一睡醒罢了就那么大收获了！


之后就载他回保姆家～也就是我娘家啦！

哈哈～回到去时，刚好小日美在坐tam tong 唔唔哦！
看到哥哥回来啊，她可高兴得很呢！
而哥哥一进屋就啦啦声的坐在地上开始剥壳吃鸡蛋啦！
贪吃的小日美当然不会错过啦！
就陪在哥哥旁等吃鸡蛋。。哈哈！

今年啊，小瓜果然长大了哦！
全程自己剥壳，保姆想帮忙都被他拒绝了！
“保姆，你不用帮我啦！我自己会拔壳了！”
记得去年啊，还很没耐心的，然后要求我帮忙呢！


鬼精灵就是鬼精灵！吃鸡蛋都pattern多多！ @@"


这就是我买给他的woody 2 in 1 projector手表啦！
按下那按钮，就有woody的样子照射出来啦！

放工回到家马上的就先把礼物给包上来啦！
为了方便他提，就把礼物纸折成像礼物袋那样来装礼物啦！


之后回娘家去带他和小日美一起去Mcd庆祝啦！
而我家小妹也跟着去，就老爸和老妈子不去。
哎～两个老人家，出门都懒！

下午买礼物时，我还多买了一包吹吹呢！
小日美只顾玩，都不理会旁人了。


小瓜嘛，开心的收到这份礼物哦！
马上的就要求把手表给戴上了！
还摆要pose show off哦！哈哈～


等待的时间到噜～唱生日歌，吹蜡烛！

看到蛋糕上的两个卡通吗？那是硬加上去的！=="
走了两家的蛋糕店，都买不到有卡通装饰的蛋糕。
因为父亲节的关系，蛋糕店都卖正统的蛋糕了。
唯有选了蛋糕，再额外加卡通人物咯！
他和小日美就一人选一只卡通人物放上，不用争！


开心的唱生日歌～


看到吗？小日美也会拍手唱生日歌哦！
两个瓜眼睛还离不开那蛋糕呢！呵呵～


吃完生日歌，吹蜡烛噜！
左边吹两根，右边吹两根～然后再切蛋糕啦！
哈哈～小日美看哥哥吹蜡烛，好像很紧张似的的哦！


切蛋糕的模样很不自然咧～


吃蛋糕的模样～


看看这张照片的样子，
有没有像7.00pm那套tak boleh tahan的新加坡戏里的小孩？
也就是饰演潘玲玲孩子的那位小男孩啦。


肉肉的小日美～果然很肉！哈哈～
玩起来也会不肯走那种！够力～ =="

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这次是第一次带他去Mcd庆祝生日。
之前都是选择在我们家庆祝的。
今年四岁了，所以给了他一个比较特别的小小生日派对。
哈哈～看到他那么的开心，我们也很开心。

祝宝贝：

生日快乐～身体健康～
快高长大～乖巧听话！