2009年10月13日星期二

红红鸡蛋送寿星公~


今天,比平时早起身的。。
就为了要弄红扑扑的红鸡蛋给寿星公吃啦!

跟了他那么久,
我每年还是一样的,
在他生日时一定会弄红鸡蛋给他吃的。
而他也会在我生日时弄给我吃。。
我觉得这样很好,
起码证明彼此的心都还有着对方的存在~
吃着红鸡蛋时,心里也会是暖暖的。呵呵~

在这里,我要祝老公他:

“生日快乐~事事顺利~身体健康!”







亲手为他准备的生日蛋糕~爱心草莓雪白蛋糕


终于的~为他而做的蛋糕搞定啦!
呼~松了一口气! 嘻嘻~

原本啊,想说明天才装饰装饰的,
但,看时间还早呢~手又痒痒的。。
所以就先装饰啦!
吖。。只是这次的装饰弄到很难看!
将就点。。有得吹就好了!呵呵~

本来是打算给他刚才12点时吹的,
但他说明天和晚餐一起才吹哦!
嘻嘻~也好!
就等明天吃饱晚餐后~
才来个唱生日歌+吹蛋糕仪式好了!
呵呵~人多热闹点!也比较有气氛点!
各位,就期待着明天吧~哈哈!


爱心草莓雪白蛋糕~
吖。。不好意思!奶油抹得很难看!晕~

















一桌子明晚要准备的晚餐材料啦~
坏蛋的小瓜又来上镜了!呵呵~


[爱心草莓雪白蛋糕]

~蛋糕部份~

材料:
A:
蛋黃6個
細白砂糖60克
草莓口味牛奶120克
草莓3大粒
低筋麵粉120克
草莓香精1小匙

B:
蛋白6個
細白砂糖120克

C:
鲜奶油1大碗
草莓数粒
巧克力米适量
蓝莓酱3大匙

做法:
- 准备一個8吋圓模。抹上少许的奶油,备用。
- 烤箱160℃,預熱10分钟。
- 草莓牛奶加入鲜草莓和草莓香精放入果汁机里打均,备用。
- 蛋黃加糖攪拌均勻,再加入之前打均的草莓牛奶拌均。
- 然后把麵粉篩入輕輕拌勻,備用。
- 蛋白打至起泡,再加入幼糖打到硬性發泡。
- 把蛋白部份分三次加入蛋黃部份輕輕拌勻。
- 然后再倒入模型中,輕輕敲一敲把气泡震出。
- 放入预热了的烤箱里,烤約40分鐘或至熟即可。
- 取出后再倒扣在铁网上。
- 澈底放凉后再橫剖成兩半或三片,备用。

装饰:
- 草莓切片,抹干水份。备用。
- 鲜奶油放入大盆里打至硬身,备用。
- 把一半的打好的鲜奶油滔进另一个大碗里。
- 然后加入2大匙的蓝莓酱拌均。
- 在底层的蛋糕上抹上一层蓝莓奶油,把草莓片排入。
- 放少许的蓝莓酱,再盖一层蓝莓奶油。
- 然后把另一片蛋糕体盖上,重复以上的步骤。
- 最后再把上层的蛋糕体盖上。
- 然后把白色奶油平均的涂抹整个蛋糕体。
- 再依自己的喜爱把草莓和巧克力米排入装饰。
- 完成后,再送进冰箱里冷藏至少两个小时才享用。


2009年10月12日星期一

好紧张~好紧张了!


一想到明天,我的心就莫名的跳很快了!
不为什么,就为了因为明天是他的生日!嘻嘻~

会很紧张是因为我觉得自己的时间很不够用啦!
不知明天要为他准备什么样的晚餐和蛋糕。。
而明天还要上班的,放工回到家最快也要6点半了。
我们平时都是8点左右用餐的,
所以说距离我们平时的用餐时间只剩1个小时半罢了。。
天啊。。我要准备的不是二人份晚餐,而是5人份的晚餐咧~
因为我爸妈和小妹都在啊,所以晚餐一定是要准备5份的啦!
想到这。。我就很紧张紧张了!

在刚才午间12点前。。
我是真的完全毫无头绪的!也很心烦的!
所以刚才午餐时间啊。。
不死心的我,就溜去JJ尝试找明天生日晚餐的灵感啦!

要简单准备又不错吃的。。边走边构思的~
呵呵~超爽的!!终于让我找到灵感了!
不知逛到哪里的,明天的生日晚餐就突然的出现在我脑袋啦!

嘻嘻~也不再乱想了,
马上的就寻购了晚餐的材料和配料啦!
至于蛋糕嘛。。
我觉得今晚就应该回去准备蛋糕体先,
明天再回去装饰装饰好了!
哈哈~终于的。。心里的大石放下少少了!

这啊,好像是叫自寻烦恼的!
而且还是自找的呢!
因为啊,有人前几天就一直说了,
不用那么麻烦回去煮了,时间也不够的,
就两个出外去吃餐庆祝庆祝就好了。
不用那么累准备啦!

但是哦,我就是那么的不死心!
就是想为他准备一餐爱心生日晚餐嘛!
加上连续两个星期为了结婚的事在忙,
我都没好好的准备一餐好的给他吃呢!
明天的这餐也算是一种补偿吧!
希望他明白我的心意~
当然的,我也知道他是心疼我的。。
真的很开心呢!再忙再紧张也是值得的啦!哈哈~


献丑了~再附上一张随意的手稿画菜单。。
呵呵~有了菜单记录,
我也比较容易安排我的厨房工作啦!


2009年10月10日星期六

我们的结婚金戒指~



昨天,有人的钱包真的出了很多的血~
有人说啊,现在开始是花大钱的时候了。。

真的!我们现在差不多每天都在花大钱!
前天就付了房间拉电的工钱~
今天呢,就付了做石膏的工钱~
还有油漆的钱和做地板的钱还没算进来呢!
晕~结婚真的是件很花钱的事。
每一样都是钱。。

昨天啊,
这样一买就是RM1000++飞走了。
很够力下的咯。。

老公的衬衫西裤就买了整RM200。
结婚金戒指呢,就买了RM800++。
现在的916金价真的很恐怖。。起到了RM127
那卖金的还说啊,这几天内还会再起RM5左右。
要买金啊,就要趁快买了!不然到时会更贵呢!

幸好啊,我们昨天是抱着去看看的念头,
结果还真的看上了就买!
不然再拖多几天去看,那就真的要买非常贵金了!


一贯的~要买金,就去宝光买!
呵呵~每次要买金送人的话,都是去MP这间买,
有时呢就会去tesco里的那间分行买。
所以在这间宝光买过几次了,
连那卖金的都认得我们了!


买了一对一模一样的结婚对戒~


这是我们都喜欢的扩版扁戒~
有点了一些些的白金,亮亮的~


这是我戴的,有刻上了他的名字和我们的结婚日期~


这是他戴的,当然是刻上我的名字和我们的结婚日期咯!


这是我们注册时买的2合一情侣戒指。
打算在拍婚纱照时,除了会拍结婚戒指,
这也给摄影师拍拍留念! 嘻嘻~


分开后的戒指~
刻着stay with me & only love you的字眼!
呵呵!很肉麻下!



2009年10月9日星期五

我的白色结婚高跟鞋~


这几天啊,每晚都好忙似的~
每天放工后啊就直接冲往他家去。

前几天是为了装修房间的事在忙,
而这几天呢,就为购买拍摄婚纱时的用品忙。

昨天,他就在MP的Parkson买了一件白衬衫和一件西裤,
然后再逛了MP所有的鞋店 ,
最后鞋没看上,反而是看上了我们的结婚金戒指。
哈哈~所以昨晚也买了一对结婚戒指啦!

今天呢,我就买了一双白色高跟鞋。
晕~每天好像都有买不完的东西似的。

这双高跟鞋哦,
可是我走遍了两大商场才买到的哦!
嘻嘻~其实前晚我已经在DP的一间鞋店看上了。
但想说survey多几间鞋店先,比较比较了再做决定。
所以前晚呢,就逛逛看看所有在DP的鞋店,
而昨晚呢,就逛了MP的所有鞋店!
嘻嘻~今晚呢,就做了最后决定!
去回了之前在DP的那间鞋店~
买了我和他都觉得很适合出嫁时穿的高跟鞋啦!


黑色的袋子,金色的手带~
很意外的,买这双鞋所给的袋子竟然是那么的精致哦!
看来我确实没有买错鞋了!
因为高贵的袋子当然是装着高贵的鞋嘛~哈哈!


吖。。鞋盒就没有什么高贵可言了~
应该要设计一个黑色金字的盒子嘛!
那才衬到完整嘛!嘻嘻~


打开盒子看看~鞋子整齐的包着。


登~登~登~登~
这就是我买来结婚时穿的白色高跟鞋啦!
有镶水晶钻的哦!
这一双的价钱是RM79.90。
我是觉得价钱还ok啦!
鞋子的质地很不错下,
穿起来也还蛮舒服的!


嘻嘻~是幼跟的哦!而且还是3尺半高的跟。
我超喜欢幼跟的高跟鞋哦!
觉得穿起来会比较好看!哈哈~



嘻嘻~拍上瘾了!


再来一张poses~


看到吗。。这一面有镶了一整排整齐的水晶钻哦!
而且鞋子的车线收口处都很整齐!
这也是我会看上的其中一个原因啦!嘻嘻~


2009年10月6日星期二

在REDBLISS签了结婚专辑配套,也选了礼服~


星期日那天一大早的,
我们就开车往KL出发啦!
就为了去找一间我们都满意的婚纱店签结婚配套啦!

终于~终于的~
我们在RedBliss婚纱店签下了婚纱配套啦!
签的配套价钱是RM2988。

很幸运的,我们直接是对这家店的老板娘,
平时她比较少serve顾客的,
但刚好那天她店的小姐都在忙,
所以由她亲自来serve我们!
呵呵~她也说跟我们很有缘呢!
所以很多东西她都很爽快的答应我们啦!

最开心的是,
她能做到婚纱,相簿的finishing,
和相架的款式都任我们选呢!
只要我们喜欢的,都可以选,绝不另加一分钱!
然后那些什么假睫毛,ampule啦,
原本是要每样另付RM35的,
她也直接做到免费给我们。
呵呵~老板娘对我们的爽快,
真的让我们谈到很爽也很开心。
所以,这配套对我们来说还蛮划算的啦!

当天因为还有时间的,
我们也就直接选了拍照的婚纱礼服和出嫁时穿的婚纱啦!
记得那时大概是12点多罢了,
我们连午餐都还没吃呢,
签了配套就直接上楼选礼服了。
以为应该不会很久的,
结果单单选礼服~试礼服~
我们就花了好几个小时了。

之后老板娘和负责我们配套小姐啊,
又吩咐我们一些拍摄专辑前要注意到事项和要购买的物件。
然后再三的敲定拍摄时间,
就在下个星期六印度人过年那天,
然后隔天就可以选照片给她们做设计了
这样我们就不必跑几趟了。呵呵~
当一切搞定时,都已经快6点的啦!
晕~肚子是饿到咕咕叫那种了!

呵呵~整个过程啊,我们都很开心下的~
虽然是有少许的累,但ok啦!
起码选到很开心,试到很爽下!哈哈~
原来任选任穿是那么的痛快的!
没有多多的限制,真的很棒!
当中最令我们满意的还是她们的服务态度!
没有半点脸黑事件,而且还很贴心的提点我们。
这是我们最感欣慰的啦!呵呵~
希望之后的接触也一样的令我们满意吧!

在经历了这个签配套的过程啊,
我想告诉那些正想去签配套的朋友。。
在谈着配套当儿啊,
坦白的让人家知道你想得到的东西,
但别抱太大的希望人家可以做到给你。
虽然我们是付钱的,但事事别太斤斤计较,
那么人家同样的也会对你大方些。
嘻嘻~这就是我在签配套时得到的一个经验啦!


**********************************
我的RM2988配套内容有:

Actual Day:
1 Wedding Gown / 1 Kuah
1 Evening Gown
2 Coat

Photo Shooting:
2 Wedding Gown (任挑)
2 Evening Gown(任挑)
1 Kuah(任挑)
5 Coat (任挑)
*外景(KL/PJ)

include:
-化妆造型
-拍照首饰
-ampule (F.O.C.,原本要付RM35的)
-眼睫毛(F.O.C.,原本要付RM35的)
-花车装饰+公仔1对(公仔原本不包括)
-8粒兄弟车球
-8 pcs 迎亲sticker
-新娘手花
-新郎胸花

Album:
*40+5mv poses (平均分给两本相簿)
-10"x15" e-design crystal album + larce border (20pages)
[原本normal album,不包larce border]
-12"x8" full length crystal album + larce border (20page)
[原本normal album,不包larce border]

1pc 24"x30" photo + wood frame (任选)
2pcs 10"x15" photo + wood frame (任选)
80pcs 4R 姐妹照(max 10poses任选)
1 DVD photo montage slideshow
1 CD (all the selected photo high res.)

F.O.C.
- Leather bag for album
- 1pc crytal table top
- signature book


新娘房开始在装修了~


上个星期看了日子回来后啊,
第一件事就马上开始找酒楼了。
问了几间的酒楼,拿了酒席菜式单,
然后再回去和父母商量问意见啦!
单为酒席的事,就忙了好几天,
最后,当然就订了其中一间我们觉得不错的啦!

再忙着酒楼的事时,
我也开始在忙为自己的新娘房做设计啦!
因为他的房间本来就不大,
想到以后有了孩子后,东西可能也会越来越多的。
所以收纳的地方还蛮重要的,
而且如果再加进婴儿床的话,
呵呵~那房间以后可能就会没地方给我们站了。

加上我们也比较喜欢那种矮矮日本式的床,
但,一般上日本式的床都比较贵的,
所以就冲着这两点再加上一切以简单为基础,
我就把房间的2/3位置设计成高木地板啦!

高木地板的好处是,
可以在上面设计几个大开关盖,
打开后,内洞就是一个很好的收纳空间啦!
然后把平时少用的东西都收在地板下,
盖起来时,就是平平的木地板啦!
这样一来,没有乱七八糟的东西,
那整个房间看起来也会比较宽大啦!

嘻嘻~昨天开始,
房间就在敲敲打打拉电位啦!
好了后就天花板弄简单平平的石膏,
然后墙壁油漆,最后再装木地板啦!
希望这个月里可以搞定房间的装修吧!
期待呢~哈哈!


房间的家私设计图和电图~


留了电线安装风扇和石膏灯~


这个位置的插位是预算给电脑/hi-fi/电视机的~


这个位置的插位是预算给床边灯/电话charge电
和石膏灯开关控制的~


这是房间里主要灯的开关控制和插位~



2009年10月5日星期一

小小月光会~喝茶,吃月饼,聊聊天~


中秋节那天,吃过晚餐后,
我妹说她朋友要过来我们家吃月饼哦!
嘻嘻~就提议不然来个小月光会吧!
就这样的,小妹和我妈妈就到家外的杂货店买些灯笼啦!
而我就负责搬桌子椅子月饼和泡茶啦!

之后,再把灯笼一个一个的点上蜡烛,
然后再东挂西挂的啦!
就这样有气氛又温馨的小月光会搞定啦!
喝茶~吃月饼噜~


呵呵~红当当的,像过年哦!


这是小芋头,老妈子每年中秋节都会买来煮的。
小小的,松松黏黏的,好吃下!


呵呵~简单的月光会!
有小芋头,月饼,茶,还有柚子在剥着皮!


关了灯~暗摸摸的,
所以再搞怪的在桌上点上蜡烛就很浪漫了!嘻嘻~


一开八的绿茶月饼,上海月饼和剥了皮的小芋头~


这是慈济的五仁月饼~切后散散的。
味道也是不那么多好,不是很喜欢。。


这就是我家的傻婆妹和她的朋友啦!
她这朋友其实跟我家很熟的,经常都会来坐坐的。


2009年10月3日星期六

中秋佳节人团圆~吃团圆饭和吃月饼噜!


一年过一年~
很快的。。今天又是中秋节噜!

惯常的,我家一定会有拜拜仪式啦!
一早就起来帮忙老妈子和老爸打点家里的拜拜啦!

今天,老爸终于又掌厨了!
呵呵~记得那时家里做七月十四拜拜时,
那时老爸才出院,身体状况还不是那么的好,
所以,当天的厨房工作就由我包办啦!
呵呵~今天,老爸说不用我了!他自己来就可以了~
这足以证明,他的身体已经慢慢在康复着了!
这对我们来说无疑是件好事哦!
希望爸爸的身体继续健健康康!

家里每逢做大日子拜拜时啊,
通常那些肉菜都是由老爸处理的,
所以煮了几十年的,
家里拜拜的食物来来去去都是一样的。
讲真的,那些食物对我们来说还真的有点显!
哈哈~我还曾提议说换其他口味,
但,最后只落得被骂了一顿~晕!

老爸每次都骂说,拜拜就要有拜拜的样子,
主神和祖先都吃惯了这些口味的,
搞什么新菜式~新pattern的!
你们这些年轻的不会的啦!

就这样咯,
家里的拜拜食物一直都是爸爸搞定的!
我们就等拜拜好吃饱饱咯!哈哈~


那碟是烧鸭哦!买回来的。。
本来老爸想买鸭来卤的,
我就说:
“我减肥不可以吃,然后老爸你自己也是不可以吃,
免得吃了等下又进风的,家里就剩老妈子,妹妹和伟吃罢了,
三个人吃得了多少,卤了没人吃很浪费咧!”
就这样的,才去打包半只烧鸭啦!
这档烧鸭很好吃!尤其是点着他们的sambal配着吃!
呵呵~好吃!


除了烧肉也是买的,其余的就老爸煮的啦!
有白斩鸡,炒杂菜,和白菜肉丸鸡汤!

*********************************************************

嘻嘻~冰皮月饼哦!
其实我在上两个星期六有做了一轮的。
一共好像是做了40粒可爱的。
分了一盒给小瓜带回家吃,
然后送了一盒去他的家,
还有一盒给他弟弟女友的家。
自家剩一些的,就这样分完啦!

一直懒得放上来,
后来就想说,反正还要再做的,到时再一起post吧!
结果,一直没时间弄的,到今天都没再做了。
今年,就真的只做了那么一轮的冰皮月饼罢了!
材料还买了那么多,够力!
真的不懂要怎样去消耗点那些材料了~
现在就放着先吧!到时再打算好了!


这淡淡的红色是利宾娜口味的~内陷就用来玫瑰豆沙啦!


这淡绿色是绿茶口味的,内陷一样是玫瑰豆沙。


这是第一盘弄好的可爱利宾娜冰皮月饼和绿茶冰皮月饼~


准备把月饼包装好送礼啦~


去年买了很多纸盒的,还有剩!
今年就不用再买了,直接装好送礼啦!


材料准备和印模准备~


在拌均着利宾娜口味的冰皮~

2009年10月1日星期四

QQ米粉捞炒杂菜


今早,我7点就起身了。
就为了要准备我的早午餐。。

把昨晚买的一些蔬菜拿出来,
就快手快脚的洗洗切切啦!
然后稍微川烫了所有的蔬菜,
就爆香蒜米然后全部青菜再下锅随炒啦!
加点调味料的,炒至差不多收汁就搞定啦!

跟着再烫点江西米粉,这种米粉口感比较Q,
放凉了也不会像米粉那样黏黏一团的。
到午餐要吃时,再放入杂菜里捞均一起吃!
哈哈~这样菜多多米粉少少也是很饱一下的!
我还额外加一粒蛋配着吃呢!呵呵~


晕~这样看起来好像不是那么像减肥餐哦。。


炒杂菜的材料很简单。。
只用到两支芹菜,一小段胡萝卜,
几朵的西兰花和两粒鸡肉丸~

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