蒜香猪肉片

<旧作大搬迁>




材料：
猪肉1中块，切片
蒜茸少许
清水150ml

腌料：
黑酱油1大匙半
酱油1小匙
糖1小匙半
胡椒粉少许

做法：
－猪肉片加入腌料，腌个半小时。
－热油爆香蒜茸，加入猪肉片炒香。
－加入清水和倒入其余腌了肉片的腌料。
－再加入少许的盐和糖调味，然后煮至收汁即可。