香喷喷的香蕉杯子蛋糕 [补上食谱]

新鲜出炉的香喷喷香蕉杯子蛋糕来噜！！

刚才放工回家途中。。
在驾着车当儿，突然的脑海里出现了香蕉蛋糕！
不知怎么了，完全不受控制的。。就是很想吃香蕉蛋糕啦！
不管了！今天无论如何。。我都要吃到这蛋糕！
不然真的会死不瞑目呐！！ 嘿嘿～

一贯的，先后娘家去。
一进门啊，就往厨房去东找西抄的，然后再往房间进攻！
嘿嘿～当然是把我的宝贝厨具和材料给找出来咯！
无论如何，我今天一定要烘出一盘又一盘的香喷喷香蕉蛋糕啦！

吃过晚餐后，就先和老公出外去买串香蕉啦！
然后再啦啦声的回家去开工噜！

这次我用了简易的食谱，完全不需要用到搅拌机。
只需把材料分部份的拌均再拌均就可以了。
简单又方便的，出来的成品口感也不差哦！还香气逼人呢！


香喷喷的香蕉杯子蛋糕～






第一轮烘好的香蕉杯子蛋糕～
这批的有香蕉泥和巧克力粒内陷哦！


这是第二轮烘好的～这批的还多加香蕉片做装饰哦！


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材料：
奶油 350gm
鸡蛋 5粒
鲜奶 180ml
香蕉 500gm [约6条中型]
幼糖 400gm
盐 1/2茶匙
低筋面粉 500gm
发粉 2茶匙

馅料装饰：[如不需要，可以略省]
巧克力粒
香蕉 2条 [用叉子压成泥状]
香蕉 2条 [切片]

做法：
- 奶油隔水溶化，放凉后再加入全部的鸡蛋和鲜奶拌均。
- 香蕉全部用叉子压成泥状，然后加入幼糖和盐拌均。
- 这时再把奶液和香蕉泥混合均匀。
- 然后加入筛过的低筋面粉和发粉拌均成面糊。
- 掏一些面糊入纸杯里，然后放入适量巧克力粒和香蕉泥，
再把面糊填至8分满。洒上一些巧克力粒和放上几片的香蕉片。
- 重复以上步骤至完成所有的面糊。
- 预热烤箱，再以180度烘烤25分钟或至熟即可。