2012年9月25日星期二

宝宝副食❤日本番薯粥

这天放工后一个人去血拼啦!
目的当然不是买自己的东西,
而是要去买给颖颖煮粥的的蔬果食材!
最重要是颖颖爱吃,
那外婆和妈咪才会煮得很有成就感嘛!
•♥ (。◕‿-。) ♥• ♫ ♫

为了让颖颖得到更完善的营养啊,
妈咪我都尽量尝试让她的粥可以煮得多元化点。
所以食材方面,
就尽量选一些色泽鲜艳丰富,而营养价值也高的。
蔬菜水果什么的,适合让她尝试的,我都尽量让她尝试吃。
就希望她再大些时,不会挑食不吃蔬菜不吃水果啦。

逛一逛的,全都是买来煮粥给颖颖的食材。
蔬菜有:苋菜,红萝卜,西兰花,日本番薯,莲藕。
水果有:青梨,樱桃,牛油果。
还买了江鱼仔,还有一包的核桃。

嗯,平时做工天,颖颖的粥就由外婆负责煮啦。
而妈咪只有在休息天才有机会煮给颖颖吃。
虽然没得每天煮给颖颖吃,
但起码食材都是妈咪用心挑选的。
妈咪的用心~颖颖一定可以感受到的!
(*¯¯*)

这天就让她尝试吃番薯粥。
甜甜的番薯,压烂后拌粥吃,
yummy ~ (^o^)

我家的开心果颖颖~
不知不觉就7个月大了。
现在的她啊,pattern可多呢!
除了在6months 3weeks正式会爬,
现在还会把小手伸起和人家bye bye呢。

还有还有就是,
听到音乐时,她会很僵硬的一直点头。
哈哈~其实人家她是要闻歌起舞嘛!
只是身体还不厉害一起摆动,所以就只有点头咯!
♥(^@^)♥

下厨乐~香喷喷的青葱烧肉油饭!


真的好久好久没真正的下厨了!
而这篇文章也耽搁了整三个星期多啦。

在八个月尾时啊,
老妈子因皮肤和眼白黄而进院检查和观察。
这一进院啊,就在那住了一个星期,
而我也跟着的请了一个星期的假在家顾女儿。

在那个星期里,好像发生了很多事情。
全部事情好像连一接二的发生,
搞到我有点手忙脚乱,也让我看清了一些事情。

在那个星期里啊,
老妈子的早餐和晚餐由小妹送去,
而午餐就由我负责送去啦!
由于医生吩咐说一定要吃清淡些,
所以午餐和晚餐我都亲自煮给老妈子。
除了和小妹轮流给老妈子送三餐,
我还要忙女儿呢!
也幸好的,小妹没做工,
所以我忙煮时,她就帮忙照顾颖颖啦。

老妈子是在星期日晚上被安排住进医院的,
在星期一时,我家颖颖就从早上到傍晚大概泻肚子泻了6次。
晚上带了她去看儿科医生,结果是肚子里有细菌。
回想起,可能是星期日早上出外吃早餐时,
我有给她吃了一点点的生番茄试味,很可能细菌是从那里来的。

到了星期二,颖颖依然还有泻肚子,只是次数比较少了。
医生有说如果还有泻,就暂时别给她喝牛奶,转给她喝豆粉。
所以晚上吃饱后,老公就载我们一起去买豆粉啦。

回到家不久,大颖颖半年的小表姐也看医生回来了。
她其实已经发烧几天了,吃了药也不好,
傍晚回到家时就听家婆说,
她已经一整天不喝奶不喝水了,
所以她妈妈带她去看医生啦。
怎知回来后对颖颖说,不能靠近姐姐了,
医生讲姐姐怀疑得了手足口症哦。

哇捞!什么跟什么嘛!
手足口症咧,不是说不靠近就可以了。
这可是会传染的咧,好不好!是要隔离的好不好!
同一个屋檐下,被传染的机率已经很高了,
况且刚好颖颖又在不舒服的当儿,
免疫力下降的当儿,那被传染的机率简直是99%啦!

既然这样,那我们唯有逃离家里回外婆家避难啦。
马上回房间收拾自己的衣服和用品,
然后把颖颖的整箱衣服搬回外婆家啦。
而颖颖嘛,一副blurr blurr的样子不知我们在做莫。
心疼颖颖要被搬来搬去。

吼~劈里啪啦~劈里啪啦~
下删300个字

总而言之,
住同一个屋檐下,一切就必须看...开...点。
呼~~~
香喷喷的青葱烧肉油饭~
简单的材料,简单的煮法,不简单的味道啊!

这是老妈子出院后的某一天煮的晚餐。
住院的那整个星期,几乎每天都吃得很清淡。
猪肉粥,米粉汤,面线汤~几乎都是在吃着这三样食物。
所以老妈子出院后,当然就不再煮这三样东东给她吃啦!
适时的来碗洒上青葱粒的烧肉油饭,开胃啊!
嗯,虽说是油饭,但一点都不会油腻。
为了老妈子,一切尽量少油少盐嘛!

材料准备...

材料准备...

材料:
小葱头5粒,切片
蒜米5瓣,剁碎
烧肉1条,切小条状
瘦肉1中块,切小条状
(加入1大匙的酱油和1/2小匙的麻油稍微腌一腌)
青葱1棵,切粒
白米 3杯

调味料:(可自行调整)
黑酱油 1大匙半
酱油 1大匙半
麻油 1/2小匙
胡椒粉 少许
盐 适量

煮法:
- 热少许油,爆香蒜米,捞起备用。
- 热少许油, 爆香小葱头,捞起备用。
- 在锅里放入适量爆香后的蒜米油和小葱头油,加入烧肉炒香。
- 再加入猪肉条炒香。
- 然后把洗了沥干水份的白米和调味料全倒入继续炒至香。
- 熄火,再把炒香后的米料全移入饭锅里。
- 然后加入足够煮成饭的清水,开电煲饭。
- 当饭煮好后,倒入青葱粒,爆香了的蒜米和小葱头拌一拌,
再盖上继续闷半个小时,即可享用啦!

再加一碟青菜~ 江鱼仔腐乳炒番薯叶。

材料准备....

材料:
番薯叶,摘叶
江鱼仔 适量
蒜米 2瓣,剁碎
腐乳 1大块,伴一汤匙的腐乳汁
白糖 1/2茶匙
清水 2大匙

煮法:
- 热油,把江鱼仔炒至香脆,捞起备用。
- 爆香蒜米,加入压烂了的腐乳汁炒一炒。
- 再倒入番薯叶,再加入2大匙的清水炒至熟。
- 最后加入适量的白糖调味。
- 上碟后再洒上香脆的江鱼仔即可。




2012年8月22日星期三

宝宝副食❤马铃薯红萝卜猪肉粥


另一道美味可口又营养的宝宝粥!

有香香的马铃薯,甜甜的红萝卜,
色泽美美,看了都很开胃吧!
这可是我家颖颖喜爱的一道粥哦!


把马铃薯和红萝卜都滚切小块,
在熬煮粥时,把全部材料一起放入去熬煮。
要吃时再把马铃薯和红萝卜压烂拌均就可以啦!

2012年8月4日星期六

喜悦❤小公主赢了大奖!


啦啦啦啦~好兴奋哦!
想不到我家小公主第一次参加宝宝竞赛就赢了大奖!
好嘢!✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿

虽然这不是那种由评审团选出来的宝宝竞赛,
只是面子书里卖童装的店主搞的宝宝竞赛,
然后就靠多LIKE和一定要加店主为朋友作为赢奖的条件。

而当时颖颖的200个LIKE是第二多,
但却不是每个给颖颖LIKE的人都加店主为朋友,
所以LIKE多不代表一切,没加店主为朋友的就不算啦。
我也不抱太大的希望会赢咯!

当时第一多LIKE的宝宝就有300++个LIKE了,
LIKE都距离相差百多个了,所以赢的局面好像有点不大。
呵呵~顺其自然吧!
赢,就有得为颖颖免费添购新衣咯!
没赢,不就自己付钱买咯。
哈哈~反正妈咪我看到美美的衣服还是会败给她的。


就在8月1号临晨,当我看完港剧要off电脑睡觉时,
习惯的会再进FB看看...

咦~? 什么跟什么嘛?
做莫有颖颖的名字出现的??

啊!!我没看错吧?!!
GRAND PRIZE~RM200 JB Babies Department Voucher
drop to ---> Lovely baby 004 (Baby Rynis Huwa Li Ying)

啊!我们家颖颖竟然竟然赢到了GRAND PRIZE啦!
呵呵~这这这简直是叫我太兴奋了啦! └(^o^)┘
好想马上把老公和颖颖叫醒,告诉他们这个好消息啦!
然后我们去McD庆祝一番!*•.¸¸ ¸¸.•*¨*•♫♪

呵呵呵~幸好理智阻止了妈咪我啦!
不能酱38!等明天吧!
哈哈哈哈~

能赢奖已经是不容易了,
更何况这还是一赢就赢大奖呢!
感觉真的是中万字那样叫人兴奋嘛!(\(^~^)/)

这就是妈咪用来参赛的照片啦!
表情鬼怪多多的颖颖,看了好geram啦!
颖颖没有辜负那些投票给颖颖的哥哥姐姐叔叔阿姨们哦!
yeah!!颖颖赢大奖了!
呵呵呵~ (◕‿-)


2012年7月20日星期五

童路有你❤共享改变!


终于~终于等到世界宣明会的电邮回应了!

8月份开始,我就提早给新的助养费啦!

童路有你,共享改变!



2012年7月17日星期二

宝宝副食❤香喷喷江鱼仔拌金瓜粥

不知不觉,颖颖已经踏入五个月大咯!
在四个月大时,就已经开始喂食她吃粥了。
吃下吃下也吃了一个月的粥咯!

虽然misi吩咐说六个月才可以给宝宝吃副食,
但是哦,我还是照我老妈子的方式~
四个月就开始给吃啦!

给我老妈子顾的宝宝啊,
全部照以前老妈子年代的顾养方式~
四个月就开始给吃粥了。
除非小孩的父母坚持六个月才给吃。
那么我老妈子就六个月才给他们吃啦。
但多数的父母都交由老妈子决定啦!

而经过观察哦,我们发现到
四个月开始吃粥的宝宝一直都很会吃哦!
而六个月才开始吃的宝宝都会比较不爱吃的那种。

呵呵呵~
我的颖颖嘛,绝对是属于贪吃的那类型!
可能是遗传到妈妈的贪吃模样吧!
所以颖颖第一次吃粥就很搬耐吃了,
完全不会流出口外哦!
还一副很厉害吃的样子呢!
然后还越吃越快呢!
吃慢点都不行,呱里呱叫那边!
当然的,颖颖吃得开胃,
外婆妈咪是最开心的啦!(⌒▽⌒)

刚开始吃的第一个月啊,
通常只是放块猪肉去熬煮那粥罢了。
煮至烂绵就可以了,不需要放入机器拌打的。
放入机器拌打的粥,其实有种电味的咯。
吃时再加入少少的酱油就可以喂食了。

踏入五个月后,
开始可以加点其他的食材啦。
所以那天趁午餐时间,
到附近的超市去买了一些食材。
有南瓜,紫薯,红萝卜,椰菜花和银鱼仔。
嗯~想到都觉得yummy~yummy!


这就是一道色泽美美的金瓜粥拌磨碎了的江鱼仔粉末!
香香又甜甜哦!yummy~!

做法:
- 一把米煮成浓稠的白粥,备用。
- 几块的金瓜蒸熟,备用。
- 一碗浓稠的白粥加入几块蒸熟了的金瓜,
再加入两茶匙的江鱼仔粉末拌均即可。


啦啦啦啦~有得吃最开心!
颖颖还贪吃到口水都流出来了呢!
呵呵呵~果然是妈咪的贪吃婆哦!


颜色美美的食材哦~
南瓜,紫薯,红萝卜,椰菜花和银鱼仔。


这就是让白粥变得可口又香喷喷的精髓啦!
是江鱼仔粉末也!

做法超简单的。
- 把江鱼仔/银鱼仔洗一洗,沥干水份。
- 然后烧热锅,下少许的油烧热。
- 再倒入江鱼仔/银鱼仔炒至金黄起锅,放凉。
- 然后用搅拌机把江鱼仔/银鱼仔打成粉末,收入罐子里/盒子里。
- 要吃时再杓出一茶匙或两茶匙的粉末拌入白粥里拌均就可喂食啦。

* 放入少许的油去炒才会更香哦!


呵呵~看!我家颖颖吃到pattern多多哦!
吃粥也不忘啊bu~bu~bu~
结果是...喷到满脸的饭粒!
真是欠揍的小孩!o(≧▽≦)o


2012年7月10日星期二

世界宣明会❤儿童助养费调整


在7月1日收到了一封来自世界宣明会的电邮,
原来儿童助养费即将调整。

嗯,为了可以让我助养的那名泰国藉儿童尽早得以更好的帮助,
我回了一封电邮给世界宣明会,
希望他们能把我的助养费从8月1日起开始调整,
而不必等到2013年1月1日开始生效。

已成为助养人的你们,
如果也希望你们助养的儿童更快得到更好的帮助,
你们也可以电邮给世界宣明会或拨打电话去要求提早调整哦!


以下是世界宣明会的电邮内容:

亲爱的XXX,

致于此函谨此通知从2012年7月1日起,马来西亚世界宣明会将把亚洲区域新助养的儿童助养费调增为每月RM65(相等于一年RM780或一天RM2.15)。亚洲区域以外的儿童,也就是非洲和黎巴嫩的儿童助养费,则调增为每月RM80(相等于一年RM960或一天RM2.65)。

至于目前已被助养的儿童,其助养费的调增将从2013年1月1日开始生效。

上述儿童助养费的调整,相等于每名小孩的助养费每天增加RM0.50-RM1.00。

这是马来西亚世界宣明会成立15年来第一次对助养费作出调整。自1997年始,本会儿童助养计划的每月助养费一直维持在RM50。

这 些年来,尽管面对全球经济波动所带来的压力,我们都尽可能延缓调增助养费,因为我们实在不想添加助养人的负担。我们明白许多助养人一直以来,虽然自己面对 着经济困难,依然坚持与我们同行。但是时至今日,社区的需求已经令我们不得不调增儿童助养费,才能延续支撑我们的工作。

我们所支援的贫困社群当中,有些社区甚至必须面对每年高达20%的通货膨胀率。通货膨涨率会如此之高,是基于石油、粮食及基本日常用品价格不断上涨。此外,雪上加霜的是,许多社区也遭受天灾肆虐与战争的蹂躏,令贫困家庭饱受生活逼迫的无奈。

种种因素导致我们在各扶贫区域的工作成本急剧地增高,这不但使我们所进行的社区发展计划大受影响,也令我们前线的工作人员每天均面对极大的挑战。

我们能做的选择有限:要不把助养费继续维持在RM50,但是提供给孩子们和家庭的支援会相对减少;抑或,希望得到助养人的体谅,相应全球物价的涨幅而调整儿童助养费,以便能更有效地为贫困社群服务。

在收集各个阶层助养人意见后,我们选择了调增儿童助养费。这是我们第一次对儿童助养费作出调整,但是我们坚信这将为我们所协助的孩子、家庭和社区带来生活上更大的改善。

调整后的助养费让我们可以继续维持现有的社区发展工作,并更有效地为贫困社群服务,如:提高社区自力更生的能力、让社区里更多的孩童可以得到帮助、加速推行各项扶贫发展计划等等。

我们过去的扶贫工作一直有您的支持和信任,故此,我们欲向所有助养人作出承诺:我们会竭力减少不必要的开支,把目前的行政运作开销再降低,以将更多的善款运用在改善孩子和贫困社群生活的工作上。

若您对儿童助养费调整计划有任何疑问和建议,欢迎您联络马来西亚世界宣明会。您可拨打我们的儿童助养费调整咨询专线(03) 7880 6645;或电邮wvm_csrate@wvi.org。您也可以观看这个短片,或查阅我们的常见问题。

对于您所做的一切,我们深感谢意。您给予的长期支持,对我们非常重要。我们衷心希望您会继续与我们同行,并使我们服务的社区得以持续改善与成长。



谢谢!

马来西亚世界宣明会谨启



有经济能力又还没开始助养的你们,今天起请助养一名儿童吧!

他/她们真的很需要大家的资助。

就每月RM65罢了,您就能帮助到一名孩童甚至整个社区。




2012年7月7日星期六

小公主颖颖❤四个月会翻身咯!


迟来的update~

啦啦啦啦~我家颖颖好搬耐哦!
在6月6日第120天会自己翻身噜!
这天也是颖颖出世农历满4个月哦!
翻身完全不需要靠我们帮她一把了,
她自个儿可以很快速的翻过去咯!
翻到很成功呢!
(\(^~^)/) ♥ ♬♬~~♪ ♫ ♬~~♪ ♫ ♬

嗯,妈咪和外婆平时的教导总算没有白费到。
在她出世两个多月后,
每次在房间时我都有让她学习翻身的。
只是每次需要帮她一把,
就是推一推她的屁股,then她才成功。
那天,不需要了!她自己会翻了!
而且还一次就成功了呐!
说真的,看到她自己翻成功,那刻真的很感动啦!

四个月会翻身,不是每个小孩都办得到。
颖颖办得到,妈咪我当然引以为傲!O(∩_∩)O
its show time!
妈咪,你看到我又翻起来趴着了吗?
嘻嘻~妈咪你终于看到我了哦!
我有搬耐吧!
这天的颖颖心情好好很开心哦!

2012年7月4日星期三

幸福的农历生日:元气早餐❤红鸡蛋❤蛋糕与咖啡

星期日~没得睡迟迟了咯。
我们得配合宝贝女儿的时间。
她几点醒来,我们就几点醒来。
嗯,这也算是好事啦!
起码现在的我们,
几乎每个星期日都吃到了真正的早餐。
而不是吃blunch。呵呵~
一贯的,一早起来我就要先忙宝贝女儿啦!
给她喝奶,大便,冲凉。。
香香后才抱她下楼跟爷爷奶奶请安。
把她pass给奶奶抱抱后,我才忙后续。
洗奶瓶,煲热水什么的。。
星期日那天,原来是我的农历生日哦。
我都忘了呢,但有人有把它记起来哦!
还趁我在忙女儿时,下楼去偷偷准备红鸡蛋呐!
然后再神不知鬼不觉的放在梳妆台上,
害我在忙好女儿后,转个身时被吓了一跳。
哈哈~红鸡蛋哦!
阳历生日那天没吃到,现在农历生日补回给我。
哼!算你有心啦!
谢啦,老公!
心存满满的甜蜜与幸福感~❤
嗯,这天的早餐就不出外吃啦。
前一天晚上老公就讲好弄自家早餐吃。
很好!有机会把之前买的tortilla和培根给解决掉噜!
而这次的早餐嘛,
不是准备二人份哦,而是准备五人份!
因为家婆和姑姑们也不出外吃了。
啦啦啦啦~这是我的荣幸啊!
让我有机会过过下厨瘾!嘿嘿~
一份简单又丰富的元气早餐~
wrap tortilla with bacon & cheese  (◕‿◕✿)
简单的材料,简单的做法~
不就是把tortilla皮给稍微烘煎,然后煎蛋,再煎培根。
鸡蛋可以来个半生熟,当然也可以煎至全熟。
把一两片培根铺在饼皮上,盖片芝士,再放些培根,
然后饼皮对折就可以啦!

如果鸡蛋是全熟的,也可以放入饼皮内和培根芝士夹着吃。
然后再烫些乌龟豆来代替沙拉菜。
一份简单好吃又好看的早餐就出来啦!
下午时,就和老公还有我家小妹带颖颖去gaigai啦!
顺便的,老公说要补回蛋糕请我吃。
呵呵~因为那天庆祝阳历生日时,
我念他说,生日都没有蛋糕吃的。
但那天真的吃到好饱,
就算蛋糕在面前,也吃不下啦。
所以现在补回。嘿嘿~
在我爱的两家之间选一家~
secret recipe or coffee bean...
最后我选了去coffee bean。
因为secret recipe比较会常去光顾,
而coffee bean是比较少去的。
嗯,去coffee bean就可以顺便喝我爱喝的
ice blended mocha啦!
咖啡是很好喝啦,蛋糕就...麻麻地!
还是secret recipe的蛋糕好吃!
看!我家颖颖现在也很贪吃了哦!
如果桌面上有食物的话,
她的眼睛是死命的盯着那些食物的,
然后嘴巴动啊动的,还不时的吞口水呢!
o(≧v≦)o 真的是贪吃婆啊!

2012♥欣慰温馨的六月生日


嗯~这么重要的节日当然要记录下来。

今年的生日不再是二人世界了,而是三人世界!
除了人数的转变,身份的转变,心境也跟着转变了。

从以前的二人世界甜甜蜜蜜..
转去了~
现在的三人世界欣慰温馨。

欣慰有个健康可爱的女儿陪伴。
她现在可是我和老公的心肝宝贝呢!
•♥(。◕‿◕。)♥•

当然的,也很感谢老公给我突如其来的惊喜。。我喜欢!
其实每年的生日如果是遇到在工作天,
我通常都会请假的。
但现在我都不可以乱请假了,
因为要把那少少的年假留给女儿每个月去klinik check up用。
还有偶尔要带老爸去医院复检用的。
所以,今年的生日,我上班去啦!
(╥‿╥)"

只是万万没想到,老公会来这招~送花!
呵呵~好像好久没收到老公送的花束了哦!
虽然觉得送花束很浪费钱,
但收到时,心真的是甜丝丝的。
有哪个女人不喜欢收花的?我想都喜欢吧!
除非对花粉有敏感的人,可能就会抗拒吧!

而今年的生日晚餐嘛,
老公带了我们去吃韩国餐。
yummy~yummy!

我们两个人嘛~是吃到好撑,
所以连蛋糕都没买来吃。
就可怜颖颖只有看的份,
下次出外用餐一定要带她的饼干了!
不然她吃不到会呱呱叫那边。
哈哈~小贪吃婆!

嗯~基本上今年的生日就这样平淡渡过啦!
有心爱的宝贝女儿颖颖和疼爱我的老公陪伴,这已足够了。
真的觉得自己好幸福啦!(◕‿◕✿)

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