冰凉水晶月饼～送佳节！

前几天开始。。就陆陆续续的动手做月饼了。
已经做好一轮冰皮的送礼去了。嘿嘿～

今天，就动手做人家订购的水晶月饼啦！

之前几天放工回娘家时啊，
其实我就已经事先弄好一些水晶月饼的蛋黄和内陷啦！
有了蛋黄和内陷，做起外层时就快很多了。

做这水晶月饼啊，其实还蛮花时间的。
必须一层一层的去做，步骤蛮繁杂的。
首先需要先做蛋黄燕菜，
然后才可以做有蛋黄的内陷燕菜，
有了内陷燕菜，最后才可以做外层。
这些步骤都是需要时间去等待的，
因为必需等待完全凝固才可以继续下一步骤。

如果一次只做一种口味，可能就会比较快些。
但如果要同时做出几种不同的口味，
那。。还真的很花时间呢！


我家今年的水晶月饼组合！


一盒内有四种口味任选～


【椰奶玉蜀黍水晶月饼】
香香的椰奶外层配上有颗粒的玉蜀黍内陷～


【班兰椰糖水晶月饼】
浓郁的班兰咖椰外层配上甜甜的双椰糖的内陷～


【蓝莓优格水晶月饼】
酸酸的蓝莓优格外层配上浓浓的牛奶内陷～


【绿茶巧克力水晶月饼】
淡淡的绿茶香外层配上浓浓的巧克力内陷～


四种口味～四种颜色。


这就是我家今年的中秋佳节送礼盒啦！